Mengenal Kopi Arabika Lebih Dekat di Berbagai Belahan Dunia

filosofi kopi - Asal Usul Kopi Arabika - Menanam kopi arabika adalah pemandangan yang agak langka di dalam tempat Anda sendiri. Umumnya, kopi dikenal sudah teroasting. Biasanya orang tidak melihat buah kopi merah kecuali Anda sendiri untuk memastikan bahwa tanaman menghasilkan buah di tempat pertama, penting untuk melihat bahwa buahnya cenderung benar.

Kopi arabika, yang biasanya berasal dari Ethiopia barat daya, adalah yang paling penting secara ekonomi dari sekitar 60 spesies. Tumbuh dengan batang tunggal sebagai tanaman muda dan menjadi lebih dan lebih lebat ketika bertambah tua dan dipotong sesuai. Dimasukkan ke dalam pot, bisa mencapai ketinggian hingga 150cm. Itu milik tanaman hijau dengan vegetasi yang tumpang tindih. Bunga-bunga radial, putih murni dan sedikit wangi berkembang di daun axil dari tunas samping. Dengan hati-hati, bunga pertama diharapkan terjadi setelah empat hingga delapan tahun.

Plant Profile
family: Rubiaceae
scientific name: coffea
species: arabica coffee
origin: Ethiopia
vegetation: ever-green, overlapping
height: 80-150 cm
leaves: young leaves light green and shining, later darker green
heyday: summer
blossoms: white, radial
fruit: red coffee cherries with two seeds each

Budidaya
Setelah benih yang sukses, semua yang penting adalah pemeliharaan yang tepat. Kopi homegrown hanya dapat dipanen, jika seseorang berhasil mendapatkan tanaman untuk berkembang dan buah kopi merah untuk berkembang. Untuk itu, hak merawat adalah penting.

Lokasi
Coffea arabica lebih memilih lokasi di lokasi yang terang hingga semi-teduh di tempat-tempat berair, pada suhu antara 20 hingga 25 derajat.

Asal Usul Kopi Arabika

Sinar matahari langsung harus dihindari, terutama sekitar tengah hari, karena bisa membakar daun. Selama musim dingin itu bisa menjadi sedikit lebih dingin. Untuk menjadi sangat baik, tanaman kopi juga membutuhkan kelembaban tinggi. Ini bisa dicapai dengan penyemprotan setiap hari. Selama musim panas tanaman sangat baik jika disimpan di alam.

Kebutuhan tanah
Tanah harus permeabel, lapang dan terutama sedikit asam dengan jumlah pH antara 5,5 dan 6,5. Beberapa penanam hobi merekomendasikan untuk menaburkan tanah dengan jus lemon dari waktu ke waktu. Jika Anda tidak melakukannya, tanamlah tanah di atas dasar kompos atau tanah rhododendron umum.

Untuk menghindari genangan air pastikan drainase baik. Selain itu, seseorang dapat menambahkan tanah liat halus atau tanah liat yang diperluas.

Perbanyakan tanaman
Basis untuk panen kopi rumahan adalah tanaman yang sehat dan kuat. Penting untuk perbanyakan adalah tingkat kesegaran benih, karena kemampuan perkecambahan biasanya menghilang empat minggu setelah panen.

Benih kopi
Pertama-tama, benih yang sebenarnya perlu diekspos. Untuk itu, memecahkan kulit biji buah beri merah. Di sekitar biji, ada kulit perak kecil yang harus dibuang. Setelah itu, seseorang memasukkannya ke dalam 25-30 derajat celsius air hangat, mungkin semalam. Untuk mencegah air dari pendinginan menjadi banyak, seseorang dapat menggunakan botol Thermos atau satu tutup wadah air dan meletakkannya ke radiator di malam hari. Sekarang benihnya bisa dimulai.

  • masukkan bibit ke kompos penyemaian atau campuran rumput dan pasir
  • tutupi bijinya dengan sekitar 1 cm kompos
  • basahi kompos dan jagalah agar tetap lembab selama waktu germinasi
  • selalu gunakan kapur gratis atau setidaknya air kapur rendah untuk dituangkan
  • suhu ideal adalah antara 25 dan 35 derajat Celcius
  • tetap di tempat semi-teduh, terlindung dari matahari siang
  • pada suhu kamar, perkecambahan bisa memakan waktu hingga dua bulan
  • semprot daun tanaman muda secara teratur
  • tanaman dapat direpotkan ke pot kecil setelah cukup kuat
Pengairan
Tanaman kopi dituangkan cukup dari musim semi ke musim gugur, tanaman muda membutuhkan lebih banyak air daripada yang lebih tua. Tanah harus setiap saat sedikit lembab dan tidak pernah benar-benar kering. Sebelum setiap penuangan, dianjurkan untuk membiarkan lapisan atas tanah kering. Tanaman tidak suka air atau kekeringan. Selama musim panas mungkin masuk akal untuk menuangkan sedikit lebih banyak atau lebih banyak. Air di piring harus dihilangkan setelah setengah jam. Penggunaan terbaik kapur gratis atau lengan kapur untuk menuangkan air.

Pemupukan
Dari Maret / April hingga September, pabrik kopi ingin dibuahi setiap dua minggu. Untuk masalah ini, dianjurkan untuk menggunakan pupuk organik lengkap atau cair. Berbeda dengan pupuk mineral, ini memastikan bahwa tanah tidak terlalu asin. Pabrik yang baru dibeli atau baru saja direproduksi tidak boleh dibuahi pada tahun pertama.

Repotting
Tanaman kopi cenderung mengembangkan akar yang kuat dan umumnya tumbuh dengan sangat cepat. Dengan demikian, mereka perlu direpot ke pot yang lebih besar secara teratur. Musim semi awal adalah waktu terbaik untuk penyebab ini.
  • satu mengambil tanaman dari pot
  • maka seseorang dengan hati-hati melepaskan tanah yang gembur
  • akar yang sakit dan mati dihilangkan
  • seseorang menaruh lapisan drainase cobble di dalam pot yang baru
  • kemudian satu mengisi pot baru dengan tanah hingga ke tengah
  • tanaman diletakkan di tengah pot dan yang terakhir diisi dengan tanah
  • untuk menyelesaikan, dengan lembut kencangkan tanah dan tuangkan
Pemotongan
Meskipun pemangkasan kembali tidak diwajibkan, pemotongan biasa dapat mencegah vegetasi dan penggulingan di luar tangan. Waktu terbaik untuk segala jenis pemotongan adalah awal musim semi. Vegetasi lebat dapat dicapai dengan memendekkan tunas. Jika tanaman terlalu besar, pemangkasan khusus adalah ukuran yang tepat. Tunas yang cukup suram sudah harus dipangkas secara radikal juga. Idealnya, Anda kucing dengan cara yang tanaman selalu mendapat cahaya yang cukup dari sisi manapun.

Hibernasi
Begitu dingin di luar, Anda membawa tanaman kopi ke dalam rumah. Dari Oktober hingga Maret, itu dalam fase aktif, bahkan jika disimpan di dalam ruangan sepanjang tahun. Tuangkan lebih jarang di musim yang lebih dingin. Namun, harus ada tanah yang lembab konstan dan tanaman harus disemprot dengan air secara teratur. Artinya, untuk memastikan tanaman tidak sakit saat hibernasi.

Selama musim dingin, suhu bisa sedikit lebih rendah, sekitar 12 hingga 20 derajat Celcius. Jumlah air yang mengalir harus disesuaikan dengan suhu. Semakin dingin, semakin sedikit air yang Anda gunakan. Lokasi harus tetap ringan, tetapi tidak terlalu dekat dengan radiator. Setelah hibernasi adalah waktu terbaik untuk memotong tanaman.

Persilangan
Mereka yang sudah memiliki satu atau lebih tanaman kopi dapat meningkatkan jumlah mereka melalui scion.

Untuk pertumbuhan lurus dari tanaman baru, adalah bijaksana untuk mengambil jejak baik dari tunas tertinggi atau tunas tingkat menengah. Jika Anda memotong tunas samping, ini biasanya mempertahankan kecenderungannya untuk tumbuh ke samping.

waktu terbaik untuk memotong bawang adalah awal musim panas

  • Panjang pucuk harus 20 hingga 25 sentimeter
  • kecuali untuk sepasang daun atas, semua daun harus dihilangkan
  • setiap scion harus dimasukkan ke dalam pot kecil dengan tanah propagasi
  • isi pot dengan tanah hingga sekitar tiga perempat
  • tuang dengan air bebas kapur
  • taruh foil tembus di atas pot untuk kelembapan yang ideal
  • simpan di tempat yang hangat dan semi-teduh sampai akar mulai menembak
Sampai akar mulai menembak, biasanya membutuhkan waktu beberapa minggu, mengingat tanah tidak mengering. Di sisi lain, tidak boleh basah setiap saat.

Varietas
Di pasar umum Anda hanya menemukan tanaman dari berbagai coffea arabica 'nana'. Jenis tanaman yang tumbuh kecil ini adalah tanaman ruang yang sangat menarik karena pertumbuhannya yang lebat dan cahayanya yang bersinar ke daun hijau gelap.

Jika diperlakukan sesuai, itu bisa mekar setelah beberapa tahun dan mengembangkan buah-buahan. Bunga-bunga radial putih muncul di musim panas atau musim gugur dan aroma sedikit vanili. Tanaman ini menyerbuki diri sendiri sehingga tidak perlu tanaman kedua.

Penyakit
Daun jatuh

Jika tanaman kehilangan daun dari waktu ke waktu, tidak perlu khawatir. Namun, lebih banyak daun dari biasanya jatuh, alasannya mungkin lokasi yang buruk. Misalnya, konsep dan perbedaan suhu yang tinggi dapat menyebabkan jatuhnya daun. Alasan lain mungkin karena tanah terlalu basah.

Noda daun dan dekolorasi
Noda daun coklat sering disebabkan oleh terlalu banyak sinar matahari, yang dapat menyebabkan luka bakar pada daun. Jika noda sedikit kuning, mungkin ada kekurangan zat besi atau mangan. Dalam hal ini, pupuk yang sesuai harus dipilih. Jika Anda tidak jelas bagaimana memilih pupuk kami, tanyakan saja di toko.

Vermins
Serangga skala

Coffea arabica tidak terlalu rentan terhadap vermins. Namun, dalam kondisi buruk seperti lokasi yang terlalu hangat atau terlalu dingin dan kekeringan udara dan tanah, serangan hama bisa terjadi. Itu terjadi biasanya selama musim dingin dan dapat dikenali melalui timbangan coklat kecil atau benjolan dan embun madu lengket, ekskresi dari vermins.

Untuk secara efektif melawan serangga skala, Anda dapat meletakkan campuran sabun, air dan alkohol ke daun setiap hari sampai tanaman sehat kembali. Terhadap serangga skala Anda dapat menggunakan misalnya microterys flaucs atau ladybug grubs.

Tungau laba-laba
The gossamers halus hama ini ditemukan terutama di udara terlalu kering atau terlalu kering juga. Daun-daun juga bisa berwarna ke kuning sedikit. Untuk tujuan memerangi, membersihkan tanaman secara menyeluruh, tungau laba-laba tidak menyukai kelembapan. Selain itu, Anda dapat menggunakan phytoseiulus persimilis yang memakan tungau laba-laba pada usia berapa pun. Untuk memastikan phytoseiulus persimilis dapat berkembang dan menyebar Anda membutuhkan suhu sekitar 25 derajat Celcius dan kelembaban 75 persen. Jika itu tidak cukup, toko menawarkan cairan anti-laba-laba pada dasar kanola.

Panen
Dalam kondisi yang ideal, tanaman bunga setelah empat hingga delapan tahun untuk pertama kalinya. Dari ovarium, hijau, buah berar berwarna sedikit abu-abu berkembang. Sampai buah ini matang, dibutuhkan beberapa bulan lagi. Buah hijau tidak bisa dimakan.

  • buah dipanen begitu warnanya merah terang
  • Anda memilih buah beri dan menghapus pulpa merah
  • selama proses itu, buncis biji kopi kuning muda yang terbuka
  • biarkan biji kering di tempat yang hangat
  • selama proses itu, ubahlah dari waktu ke waktu
  • setelah biji kering, mereka bisa disangrai
  • dalam hal ini, sangrai dalam wajan selama 10 hingga 20 menit pada level tertinggi
  • jangan menggiling biji segera setelahnya, tidak peduli seberapa menggugahnya
  • menggiling 12 hingga 72 jam setelah disangrai
  • Setelah itu, kopi rumahan mencapai aroma penuh
  • para ahli menyarankan untuk menunggu tiga hari setelah menyangrai sebelum Anda menggiling biji
  • Pembelian tanaman kopi
Jika Anda tidak ingin menanam tanaman sendiri, Anda dapat membelinya di toko. Jika Anda memilih untuk melakukannya, pastikan tanaman tersebut memiliki tinggi 20-30 cm dan pot tempat tinggalnya memiliki diameter setidaknya 12 sentimeter. Jika pot terlalu kecil, mungkin menyebabkan malformasi akar yang menghambat tanaman dalam pertumbuhannya.

Jika anda ingin memberi masukan, silahkan kunjungi FANSPAGE kami, jangan lupa like dan share.

Artikel Terkait