Kopi Nitro Menjaga Kesegaran Kopi di Musim Panas

filosofi kopi - Kopi Nitro -  Pernahkah Anda melihat orang-orang minum kopi yang ditarik dari keran musim panas ini? Itu adalah kopi nitro. Apa itu kopi nitro? Kopi Nitro adalah tren masa kini yang tidak ada habisnya menghibur penggemar kopi, sajian kopi nitro hampir mirip dengan bir dan rasanya tetap nikmat.

Kami sudah melihat bagaimana kombinasi gelembung dan kopi membuat orang menjadi gila dengan popularitas tonik espresso, jadi tidak mengherankan jika minuman dingin yang sedikit berbuih ini akan menjadi hit besar. Nitro Coffee menggunakan konsep yang sama di balik bir draft, yang memungkinkan perusahaan-perusahaan kopi untuk membuat minuman dingin dalam jumlah besar dan menyimpannya untuk jangka waktu yang lama (sambil tetap menjaga kesegaran).

Bagaimana cara membuat kopi nitro?
Seperti namanya, Anda percaya, kopi nitro adalah kopi dingin yang diolah dengan nitrogen (atau kadang-kadang karbon dioksida). Secara tradisional, minuman dingin dibuat dalam jumlah besar dan disimpan dalam sebuah tong. Kopi tersebut kemudian disajikan dalam bentuk draught, menghasilkan kopi dingin dengan kepala berbusa seperti yang mungkin Anda dapatkan dengan Guinness.

Karena dihidangkan langsung dari keran (dan langsung dari tong dingin), tidak ada es yang terlibat, jadi kurang seperti minum es kopi tradisional dan lebih suka minum bir. Juga tidak ada kesempatan untuk menipiskan kopi, karena tidak ada es yang mencair saat Anda minum.

Tapi kopi nitro tidak disediakan untuk tong, ada juga versi yang lebih ramah-rumah. Stumptown bahkan menjualnya di kaleng, seperti beberapa perusahaan kopi lainnya, termasuk Cuvée Coffee dan Washington, D.C. Confluence Roasters, yang baru-baru ini mendanai peluncuran kaleng mereka di Kickstarter.


Apakah sekaleng barang tidak cukup bagi Anda? Di Roasters District Texas, Anda bahkan dapat membeli kopi nitro Anda dalam growler. Bayangkan sukacita dan kebahagiaan yang dapat Anda bawa ke piknik berikutnya yang Anda hadiri jika Anda menyeret benda itu bersama Anda.

Apa yang keren tentang kopi nitro adalah ketika disajikan dari tong (jika Anda tidak menggunakan versi kaleng) dan di ketuk, ini ramah seluler, dan minuman tersebut telah membuat penampilan khusus di berbagai gerobak kopi seluler.

Di Atlanta, Anda bisa mendapatkan Wanderlust Coffee untuk datang dan mengambil gelas kopi nitro di acara Anda, dan di Tampa, Anda dapat melihat roda tiga Komune + Co, yang mengayuh gentong nitro di sekitar kota. Di Madison, Velostein yang baru-baru ini diluncurkan melakukan hal yang sama, menggabungkan kopi dan kekuatan pedal untuk membawa kopi nitro Anda.

Apakah Anda siap untuk minum kopi Anda seperti bir? Saya tentu saja.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa like dan share.

Artikel Terkait