Perubahan Iklim : Petani Kopi Merasakan Panas

filosofi kopi - Hanya sepelemparan batu dari kantor saya sendiri di Fairtrade International, para perunding pada pembicaraan perubahan iklim Perserikatan Bangsa-Bangsa di Bonn sedang bekerja sepanjang waktu untuk menuntaskan kesepakatan untuk pertemuan puncak membuat-atau-istirahat di Paris bulan Desember ini. Tetapi ketika mereka berunding sampai larut pagi, mereka mungkin merefleksikan bahwa kopi hitam kuat yang membuat mereka terjaga itu sendiri berada di bawah ancaman dari pemanasan global.

Penanam kopi dari Indonesia ke Tanzania ke Guatemala sudah merasakan panas. Temperatur yang lebih tinggi, peristiwa cuaca ekstrim, peningkatan hama dan penyakit tanaman memukul baik kualitas dan kuantitas tanaman kopi. Biji arabika - yang mencakup 75% penjualan dunia - sangat rentan terhadap perubahan kecil dalam suhu. Menurut sebuah studi baru-baru ini yang diterbitkan oleh Pusat Internasional untuk Pertanian Tropis (CIAT), produksi kopi di beberapa negara diperkirakan akan menurun sebanyak seperempat pada tahun 2050. 

Kita semua dapat berharap untuk membayar lebih banyak secara signifikan untuk memperbaiki harian kita dari hitam barang - jika kita bisa mendapatkannya. Seperti yang dikatakan ahli iklim, Dr Peter Baker, pada pertemuan yang padat pada bulan April yang diselenggarakan oleh petani kopi Nikaragua: "Kami membutuhkan rasa urgensi untuk mengatasi krisis dalam kopi yang disebabkan oleh perubahan iklim. Dan kami membutuhkan seperangkat aturan baru untuk mengatasi harga di seluruh sektor '.

Kita mungkin menggerutu tetapi hadapi saja: kita dapat membayar lebih banyak untuk sarapan pagi kita. Tidak dapat dihindari, ini adalah petani skala kecil di negara berkembang yang paling menderita. Diperkirakan 25 juta keluarga di seluruh dunia bergantung pada produksi kopi untuk mata pencaharian mereka. Salah satu koperasi kopi Fairtrade di Malawi melaporkan bahwa perubahan iklim telah menyapu hampir setengah dari 10 juta pohon kopi yang mereka tanam sejak 2003.


Di Amerika Tengah dan Selatan, banyak petani yang mengatasi wabah daun yang merusak, penyakit jamur yang secara luas terkait dengan pemanasan. suhu. Pada bulan Februari, saya mengunjungi Guatemala dan saya terkejut. Dalam setiap diskusi dengan setiap petani, perubahan iklim terus bermunculan. Petani kopi memberi tahu kami bahwa panen mereka turun hingga 40% - dan mereka bergantung pada kopi untuk penghasilan mereka, jadi bayangkan dampaknya.

Dan itu bukan hanya tanaman kopi, termasuk beras, teh, gandum, jagung, pisang, dan cokelat, semuanya beresiko dari perubahan iklim. Menurut PBB, bahkan peningkatan suhu global kecil 1 ° C akan menyebabkan pengurangan 5-10% dalam hasil tanaman sereal utama. Dua belas juta hektar lahan produktif menjadi tandus setiap tahun karena penggurunan dan kekeringan saja - mempengaruhi lebih dari satu miliar orang. 

Naiknya permukaan laut di delta Gangga berarti tanah menjadi terlalu asin untuk menanam beras - mengancam ketahanan pangan tiga juta orang. Kami bertemu pemelihara lebah yang bekerja di biosfer Maya yang dilindungi, menggelengkan kepala saat mereka menunjukkan kepada kami sarang kosong: terlalu dingin untuk waktu itu dan lebah tidak membuat madu.

Di Fairtrade kami telah menetapkan rencana kami ke 2020. Dan produsen yang menempatkan perubahan iklim di sana dalam agenda kami: beradaptasi dengan pola cuaca baru adalah kenyataan sehari-hari bagi mereka. Dari Kenya ke Peru, petani menggunakan Premium Fairtrade yang mereka peroleh dari penjualan tanaman bersertifikat Fairtrade untuk melakukan riset dan berinvestasi dalam skema inovasi untuk membantu mereka memerangi perubahan iklim. 

Petani teh di Malawi misalnya telah menggunakan uang Premium untuk menanam pohon asli dan eksotis di daerah tersebut untuk memperbaiki tanah dan menarik lebih banyak hujan. Standar Fairtrade kami termasuk standar lingkungan yang ketat yang dirancang untuk mendorong produksi pangan yang berkelanjutan.

Semua orang dalam rantai pasokan pangan global memiliki peran untuk dimainkan - itulah sebabnya, dengan bantuan pendanaan publik dan swasta, kami mengembangkan proyek-proyek adaptasi seperti reboisasi di Peru, dan menciptakan plot pertanian percontohan dengan petani teh di Kenya, bekerja sama dengan organisasi mitra.

Kami juga sedang mengembangkan skema kredit karbon Fairtrade dengan The Gold Standard Foundation, untuk menjadikan masyarakat petani lebih kuat secara ekonomi terhadap dampak perubahan iklim sembari memungkinkan perusahaan untuk mengurangi jejak karbon mereka. Para produsen akan membayar peran kunci dalam mengembangkan proyek itu sendiri, dan akan menerima Premium Fairtrade untuk setiap kredit yang dijual untuk diinvestasikan dengan lebih banyak cara untuk beradaptasi dengan perubahan iklim.

Tetapi semua ini akan sangat sedikit jika pemerintah tidak memainkan peran mereka. Jadi ketika para perunding PBB itu menurunkan espresso ganda lagi untuk menjaga diri mereka tetap terjaga sepanjang malam, saya harap mereka ingat bahwa ada lebih dari sekadar kopi yang dipertaruhkan - masa depan jutaan petani, produsen dan pekerja di seluruh dunia bergantung pada komitmen dan tindakan yang mengikat untuk pertahankan perubahan iklim.

Source : DISINI

Jika anda ingin memberi masukan, silahkan kunjungi FANSPAGE kami, jangan lupa like dan share.

Artikel Terkait