Biji Kopi Terbaik di Dunia dan Banyak Peminatnya

filosofi kopi - Biji Kopi Terbaik, Mana yang harus kita beli? Mana yang Banyak Peminatnya? - Biji kopi terbaik biasanya ditentukan oleh preferensi rasa dan ada cara berbeda untuk memutuskan mana yang lebih baik untuk Anda, berikut daftar pendek 5 biji kopi terbaik yang sesuai dengan selera Anda :

  • Untuk kekuatan Rasa - Kopi Indonesia, Dark Roast African Espresso
  • Untuk pemula - Brazillian Coffee beans (Santos)
  • Semua Rounder - Kontinental Blend
  • Best Light Roast - Kopi Yirgacheffe
  • biji Hijau Terbaik - Single Origin Green

Terus membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang opsi-opsi kopi ini.

Jika Anda masih bertanya-tanya kopi mana yang terbaik untuk Anda maka tidak perlu mencari lagi.

Hari ini kami memberi Anda penjelasan yang jelas tentang beberapa pertanyaan paling umum tentang kopi segar, untuk membantu Anda memutuskan apa yang akan memberi Anda perbaikan pagi untuk beberapa hari atau bahkan minggu berikutnya.

Jika Anda menginginkan lebih banyak rekomendasi tentang kopi, seperti kami di Facebook untuk menerima pembaruan dan saran ahli kami tentang biji terbaik untuk dicoba

Tentu saja kami akan mengatakan bahwa kopi spesial adalah kopi HANYA yang harus Anda beli. Dan Anda hanya perlu membaca artikel ini “Kopi Khusus - Apa itu & Mengapa Harus Anda Peduli?” Untuk melihat betapa pentingnya hal itu

Pertanyaan pertama yang mungkin harus Anda jawab adalah Apakah saya perlu BEANS atau GROUND?

Dan jawabannya sederhana - jika Anda tidak memiliki penggiling maka Anda pasti membutuhkan kopi bubuk. Tapi biji akan tetap segar lebih lama setelah Anda membuka kemasannya.

Kabar baiknya adalah para ahli Roasting Kopi A + R akan menggiling mereka untuk Anda ketika Anda memilih jenis biji dari pilihan terbesar kami. Cukup pilih opsi ‘Ground’ saat memilih kopi Anda - semudah itu.

Anyway, kembali ke bisnis, mari kita lihat pertanyaan pertama yang mungkin ada di pikiran Anda

Kopi mana yang paling kuat? Jadi Anda ingin tahu kebenaran sejati tentang kopi yang kuat.

Begini, ada banyak teori di luar sana dan banyak biji kopi 'mengklaim' sebagai kopi EVER yang paling kuat. Dan mungkin tidak mengejutkan untuk mendengar bahwa kekuatan kopi sangat tergantung pada selera Anda.



Beberapa orang berpikir bahwa semakin gelap daging roasted, semakin kuat bijinya. Ya, itu juga benar bahwa ada rasa yang lebih kuat ketika Anda memanggang biji lebih lama, yang membuatnya lebih gelap. Namun, ini tidak selalu berhubungan dengan kekuatan yang dirasakan untuk semua orang.

Sebagai contoh, biji kopi dapat memiliki sejumlah pengukuran kekuatan yang mungkin Anda nilai (atau tidak dihargai) dalam kopi harian Anda.

Berikut adalah 3 elemen kekuatan yang dirasakan yang dapat dilepaskan selama proses roasting:

Nada Bumi yang Kuat - Kopi Indonesia dari Jawa terkenal karena memiliki nada bersahaja yang kaya dan merupakan pilihan yang baik. Cherry basah kuyu, yang mana itu mendapat karakteristik sifat dari.

Keasaman Kuat / Kepahitan - Bagi banyak penggemar non-kopi 'yang terkuat' berarti biji yang paling pahit. biji Robusta yang lebih murah pasti masuk dalam kategori ini. Biji robusta sangat pahit, sulit untuk menemukan campuran yang 100% Robusta. Jadi mereka biasanya 20% Robusta dicampur dengan 80% biji Arabika.

Tidak hanya itu, beberapa perusahaan akan menjual apa yang mereka sebut kopi KUAT tetapi sebenarnya mungkin 'dikemas penuh dengan robusta murah'.

Rasa Tembakau yang kuat - Beberapa daging roasted yang paling gelap biasanya mengandung nada tembakau. Seringkali roasted yang lebih gelap juga diketahui memiliki 'tambahan ekstra'.

Catatan Savour yang kuat - Beberapa biji kopi yang lebih eksklusif cenderung memiliki catatan yang gurih bagi mereka. Nada gurih dari biji kopi mungkin paling enak dinikmati di roasted sedang, yang berarti rasa tidak terlalu berlebihan.

Kadar Kafein yang Kuat - Siapa yang tidak menyukai peningkatan Kafein di pagi hari. Dan anehnya, kafein sebenarnya tidak memiliki banyak rasa (jika ada). Sekali lagi, biji Robusta adalah pilihan untuk kafein tinggi, mereka juga memiliki crema yang luar biasa. Campuran A + R Classico cocok dengan kategori ini

TETAPI jika Anda hanya mencari hit kafein yang sangat kuat maka Anda mungkin lebih baik mengambil pro plus sederhana (hanya bercanda, jangan lakukan itu).

Kopi mana yang lebih kuat saat diseduh?
Tetapi bahkan setelah semua ini, umumnya kekuatan kopi secara langsung berkaitan dengan berapa banyak air yang Anda gunakan untuk membuat kopi dari berat grinds tertentu.

Berikut adalah beberapa kiat sederhana untuk membuat kopi Anda lebih kuat:
Jika Anda ingin lebih kuat, gunakan lebih banyak kopi. Dan jika Anda ingin lebih lemah, gunakan lebih banyak air untuk menyeduh kopi Anda. Ukuran rata-rata minuman adalah sekitar 18 gram kopi bubuk per cangkir kopi yang dituangkan.

Trik lain untuk meningkatkan kekuatan kopi Anda adalah menggunakan filter logam dibandingkan dengan filter kertas. Khususnya ketika menggunakan Aeropress, jika Anda belum pernah mendengar tentang Aeropress, itu adalah cara tercepat untuk membuat kopi pagi asli.

Wikihow memiliki sejumlah tips tentang cara membuat kopi yang lebih kuat

Kopi mana yang terbaik untuk saya?
Saya ingin memulai dengan memberi tahu Anda Supermarket tidak baik! Anda hanya perlu membaca thread Forum Kopi ini untuk menyadarinya

Mengetahui hal ini akan banyak membantu Anda ketika memilih kopi.
Setiap orang berbeda dan itu benar-benar tergantung pada selera Anda. Tetapi pengalaman minum kopi juga bisa berdampak ketika bertanya pada diri sendiri “kopi mana yang terbaik untuk saya”.

Jadi di sini kami mengumpulkan beberapa tingkat pengalaman dan mencocokkannya dengan kopi yang mungkin paling sesuai untuk Anda.

biji hijau:
Jika Anda baru mengenal kopi. Coba ini Brazillian Coffee beans (Santos), Mereka adalah biji roasted ringan dengan rasa halus dan tubuh sedang. Gunakan hanya di bawah 17g per cangkir kopi agar terbiasa dengan rasanya.

Ringan roasted:
biji Yirgacheffe sangat bagus untuk siapa pun yang menumbuhkan tunas kopi mereka (selera yang ada). Ini memiliki keasaman yang cerah dan rasa bunga / jeruk. Ini sebelum itu kurang intens daripada beberapa biji bertubuh penuh. Carilah daging roasted yang halus

Medium roasted:
Jadi Anda cukup berpengalaman tetapi masih berusaha membiasakan diri dengan intensitas. Tetap perhatikan daging roasted sedang dengan nada manis

2nd Crack:
Anda telah minum kopi selama bertahun-tahun dan tidak benar-benar membutuhkan saya untuk menyarankan Anda. Anda mungkin suka mencoba rasa yang berbeda dan menikmati membuat pikiran Anda sendiri tentang yang terbaik untuk Anda.

Tidak peduli seberapa berpengalamannya Anda, siapa pun dapat melihat tabel perbandingan Kopi Asal Tunggal kami untuk menentukan rasa mana yang terbaik.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa like dan share.

Artikel Terkait