Kopi Tanpa Kafein di Benua Amerika

filosofi kopi - Kopi tanpa kafein di Meksiko Rainforest Alliance, menawarkan semua rasa intens yang ditemukan dalam biji Arabika konvensional tetapi tanpa kafein! Harap diketahui bahwa kopi filter tanpa kafein kami adalah pra-tanah. Jika Anda ingin membeli biji daripada tanah, silakan lihat pada proses air pegunungan dari biji kopi decaf.

Apa itu Kafein?
Cafein / Kafein adalah stimulan sistem saraf pusat dari kelas methylxanthine. Ini adalah obat psikoaktif yang paling banyak dikonsumsi dunia. Tidak seperti banyak zat psikoaktif lainnya, itu legal dan tidak diatur di hampir semua bagian dunia. "

Kafein adalah stimulan alami yang memengaruhi otak dan sistem saraf Anda. Ini merangsang, yang berarti memberi Anda energi, membuat Anda lebih waspada dan mencegah kelelahan. Ini paling sering ditemukan pada tanaman teh, kopi dan coklat dan ditemukan pada tahun 1819 oleh seorang dokter bernama Friedlieb Ferdinand Runge.

Apa itu Decaf?
Dekafeinasi adalah penghilangan kafein dari sumbernya, seperti daun teh dan biji kopi.
Kesalahpahaman besar dari minuman tanpa kafein adalah bahwa mereka mengandung nol kafein. Sebagian besar sebenarnya masih mengandung jumlah yang sangat kecil, bahkan setelah mereka melalui proses dekafeinasi. Decaf sangat bagus untuk mereka yang terlalu sensitif terhadap narkoba, atau jika Anda menikmati teh atau kopi di malam hari.



Bagaimana Menghilangkan Kafein dari Kopi?

Ada empat metode utama dekafeinasi yang digunakan saat ini, menurut Coffee Confidential:

Proses Pelarut In-Direct
biji direndam dalam air mendidih selama beberapa jam.
Mereka kemudian dicuci selama beberapa jam lagi dalam metilena klorida atau etil asetat.
Mereka kemudian ditempatkan kembali di dekat air mendidih asli untuk menyerap kembali rasa dan minyak.

Proses Pelarut Langsung
Biji dikukus selama 30 menit untuk membuka pori-porinya.
Mereka kemudian dibilas selama beberapa jam dalam metilena klorida atau etil asetat.
Mereka kemudian dikukus lagi untuk menghilangkan residu apa pun.
Proses Air Swiss

Satu batch biji direndam dalam air panas untuk menghilangkan kafein.
Air kemudian melewati filter untuk menangkap molekul kopi besar, memungkinkan molekul minyak dan rasa kecil melewatinya. Bijian tanpa kafein tanpa lemak dibuang, tetapi rasa kaya air digunakan kembali untuk menghilangkan kafein dari buncis segar. Ini berarti bahwa rasa dalam kemasan segar tidak dapat larut, hanya kafein yang bergerak dari biji ke air.

Proses Karbon Dioksida
Liquid Carbon Dioxide dipaksa ke dalam bejana ekstraksi dengan biji yang direndam air untuk menarik keluar kafein.

Biji kami tidak mengandung kafein menggunakan proses air swiss. Ini adalah metode yang disukai oleh banyak orang, karena ini benar-benar alami dan tidak melibatkan bahan kimia. Ini juga cara yang bagus untuk mempertahankan rasa penuh biji.

Efek Kafein Selama Kehamilan
Saat hamil Anda tidak perlu menghilangkan kafein dari tubuh sepenuhnya. Dianjurkan untuk membatasi asupan kafein Anda menjadi kurang dari 200 miligram per hari, yang merupakan 11 ons secangkir kopi.

Dianjurkan untuk membatasi asupan Anda karena tubuh dewasa kita dapat mengolah kafein dengan cara yang benar dan berusaha untuk mengeluarkannya dari sistem kita.

Namun, karena bayi masih mengembangkan tubuh mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk memproses kafein ini dan mengeluarkannya dari sistem mereka, sehingga mereka akan mengalami pengaruh itu untuk lebih lama.

Inilah sebabnya mengapa kopi tanpa kafein adalah pilihan yang bagus untuk pecinta kopi yang sedang hamil. Anda dapat menikmati rasa yang otentik dan kaya dengan efek kafein.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda tentang Kopi Tanpa Kafein di Benua Amerika, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa like dan share.

Artikel Terkait