Budaya Kopi Vietnam

filosofi kopi - Di Amerika tampaknya kami mencoba melakukan semuanya dengan sangat cepat. Kami memiliki drive melalui, pra-dibuat, hanya microwave, jenis makanan cepat saji gaya hidup. Ini adalah ide kopi lain untuk membiarkan Anda berhenti selama satu atau dua menit dan menikmati waktu tenang, atau hanya menghabiskan waktu bersama teman.

Budaya kopi Vietnam berasal dari masa ketika itu adalah koloni Perancis, tetapi juga memiliki akar yang kuat di dalam dirinya, sebagai negara pengekspor kopi terbesar keempat. Jika Anda mengunjungi restoran Vietnam dan memesan kopi, Anda mungkin terkejut ketika mereka membawakan Anda secangkir, sebagian diisi dengan susu kental manis, dan air panas. Di mana kopinya? Anda membuatnya segar, tepat di meja Anda.

Gadget yang membuat karya ini adalah mesin kopi Vietnam. Alat kopi vietnam ini adalah cangkir logam kecil ala vietnam, bertengger di atas cangkir kopi. Dilubangi dengan lubang kecil di bagian bawah, berfungsi sebagai penyaringan kopi vietnam.

Di restoran mereka sudah menambahkan beberapa sendok teh kopi, dan secara tradisional ini akan menjadi perpaduan kopi sangrai gelap dan chicory sangrai. Mereka mengencangkan filter ke atas kopi (itu sekrup ke bagian bawah), tambahkan susu manis, kental ke cangkir kopi, dan presentasikan kepada Anda dan membagikan resep kopi vietnam.

Kopi Vietnam
Ambil air mendidih di bawahnya, isi cangkir logam kecil 1/4 dari jalan penuh. Setelah ini menetes, Anda mengendurkan filter dua putaran penuh dan kemudian mengisinya ke atas, yang membutuhkan sekitar 4 ons air. Maka perlu waktu sekitar 4 menit agar ini benar-benar menetes.

Setelah ini selesai, aduk untuk mencampur yang putih, seperti karamel, manis di bagian bawah dengan hitam, kuat, kebaikan kopi di bagian atas. Itu harus menyerupai es krim kopi yang kaya, lembut, dan meleleh. Meskipun Anda dapat meminumnya panas, yang akan disebut ca phe sua nong, secara tradisional itu akan dituangkan ke atas es, yang disebut ca phe sua da, nikmati petualangan di restoran Vietnam.

Source : ineedcoffee

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share jika artikel ini sangat bermanfaat.

Artikel Terkait