Es Kopi Susu Kekinian, Peluang Bisnis Milenial

Es kopi adalah hidupku. Es kopi susu kekinian yang belakangan ini digemari terdiri dari campuran bubuk kopi yang fresh, gula merah, krimer, dan susu. Saat ini es kopi susu kekinian yang menjamur dimana-mana.

Jika Anda merupakan pencinta kopi, maka Anda wajib tahu resep dan cara membuat es kopi susu kekinian yang enak! Itu dia cara membuat es kopi susu kekinian yang dijamin bakal bikin kamu ketagihan. Jika anda tidak ingin mencobanya setiap hari, jangan heran jika es kopi susu tetangga lebih enak daripada milik anda.

Es kopi adalah hal yang rumit, dan ada banyak pendekatan berbeda. Orang akan berpikir bahwa seseorang hanya bisa menuangkan kopi yang diseduh ke dalam gelas penuh es dan menyebutnya sehari tapi kami menemukan metode yang sangat salah.

Pertama, tidak peduli seberapa dikemasnya es itu dengan gelas, begitu kopi panas masuk, sebagian dari es itu pasti akan mencair. Ini memiliki dua hasil bencana:

1. Kekuatan keseluruhan rasa kopi diencerkan.
2. Es kopi tidak sedingin yang seharusnya (atau seharusnya) terjadi. Gelas es kopi yang sudah jadi harus dingin, bukan agak dingin dengan es batu yang setengah meleleh melayang.

Mengingat serangkaian fakta sebelumnya, orang akan berasumsi bahwa solusi logisnya adalah menyeduh kopi panas, kemudian memindahkannya ke lemari es, membiarkannya dingin, dan menggunakannya untuk membuat es kopi dari sana.


Itu solusi yang oke, yang kami ikuti untuk sementara waktu sampai kami mengambil edisi Imbibe Magazine tiga musim panas yang lalu. Itu berisi penyebaran besar pada subjek es kopi, dan menyarankan metode minuman dingin berikut untuk membuat semacam konsentrat kopi es. 

Kami mencobanya segera, telah membuatnya seperti ini sejak saat itu, dan dapat memberitahu Anda bahwa tidak ada metode yang lebih baik (atau lebih sederhana) untuk memiliki kopi es paling enak di ujung jari Anda.

Ada alasan mengapa metode ini menghasilkan konsentrat yang lebih halus, lebih kaya, dan lebih lezat daripada sekadar menyeduh kopi kental dan mendinginkannya. Kami akan meluangkan waktu untuk menjelaskannya kepada Anda jika kami tahu apa itu. Tapi karena kami tidak, kami hanya akan menunjukkan kepada Anda.

(Catatan: Kami telah menyesuaikan jumlah kopi / air sepenuhnya sesuai dengan selera kami. Percobaan untuk menemukan rasio sempurna Anda sendiri.)

Ada banyak resep kopi susu kekinian enak dan sederhana, anda dapat melihat resep di halaman sebelumnya.

Resep es kopi susu kekinian

Langkah 1
Campurkan air mendidih dan butiran kopi; aduk rata. Tutup dan dinginkan.

Langkah 2
Campurkan gula, garam, dan pengganti telur dalam mangkuk; kocok dengan kecepatan sedang mixer 3 menit atau sampai gula larut. Tambahkan kopi; kocok 2 menit. Tambahkan susu; kalahkan dengan baik.

Langkah 3
Tuang campuran ke dalam kaleng freezer es krim 2 liter; bekukan sesuai dengan instruksi pabrik. Sendok ke dalam wadah yang aman-freezer; tutup dan bekukan setidaknya selama 1 jam.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share jika artikel ini sangat bermanfaat.

Artikel Terkait