Barista Cafe

Barista Cafe - Manager cafe mencari Barista yang menarik dan sopan yang bersemangat dalam menyiapkan makanan dan minuman. Karena tugas dan tanggung jawab Barista bukan hanya membuat kopi tetapi menyambut pelanggan, menjawab pertanyaan mereka, menerima pesanan dan menerima pembayaran, serta menyiapkan lalu menyajikan makanan dan minuman. 

Cara kerja Barista yang benar salah satunya membuat dan menyajikan minuman, seperti kopi dan teh, dan makanan, seperti sandwich, muffin, atau kue. Mereka mengemas campuran kopi, membuat kopi dan teh, menjelaskan item menu kepada pelanggan, membersihkan, dan berupaya memastikan bahwa pelanggan merasa nyaman dan puas.

Anda juga akan mempertahankan ruang kerja dan ruang makan yang bersih dan lengkap, memperbarui tampilan, dan terus memperluas pengetahuan Anda tentang kontrol kualitas makanan dan minuman, metode persiapan, dan presentasi.

Untuk berhasil sebagai barista, Anda harus berkomitmen untuk menyediakan pelanggan dengan layanan yang sangat baik. Anda harus positif, ramah, berpengetahuan luas, dan sopan. Cara menjadi barista otodidak bisa di lakukan siapa saja, jika tidak memungkinkan anda boleh kursus barista agar terdidik dan diberikan panduan barista.

Tanggung Jawab Barista:
  • Menyambut pelanggan, memberi tahu mereka tentang barang khusus atau barang baru, menjawab pertanyaan, dan menerima pesanan dan pembayaran.
  • Menyiapkan makanan, seperti roti lapis atau makanan panggang, dan menggiling dan memadukan biji kopi, menyeduh kopi dan teh, dan menyajikan barang kepada pelanggan.
  • Pengemasan makanan dan minuman dijual.
  • Menjual kopi dan campuran teh dan peralatan pembuatan bir, menyoroti perbedaan antara barang dan mendidik pelanggan tentang metode pembuatan bir.
  • Membersihkan dan merestorasi area kerja dan ruang makan, mengosongkan sampah, dan membersihkan peralatan dan peralatan.
  • Belajar tentang metode pembuatan bir, campuran minuman, persiapan makanan, dan teknik presentasi untuk meningkatkan kualitas makanan.
  • Memperbarui signage dan tampilan untuk menarik pelanggan.
  • Mengambil inventaris dan mengisi kembali item dalam etalase, di meja, atau di belakang meja.
  • Bekerja sebagai bagian dari tim energi tinggi yang menyenangkan.
  • Mematuhi semua peraturan keamanan pangan dan kontrol kualitas.

Persyaratan Barista:
  • Diploma Sekolah Menengah atau setara.
  • Pengalaman dalam persiapan makanan dan minuman atau layanan pelanggan lebih disukai.
  • Pelatihan dan kemauan untuk terus belajar tentang persiapan makanan dan minuman.
  • Keterampilan mendengarkan dan komunikasi yang luar biasa.
  • Kemampuan untuk berjalan, membungkuk, dan berdiri untuk waktu yang lama.
  • Ketersediaan untuk bekerja di sekitar jam sibuk, termasuk malam, pagi hari, akhir pekan, dan hari libur.
  • Kepribadian yang sopan dan menarik.
  • Komitmen terhadap kepuasan pelanggan dan keunggulan layanan.
  • Kesediaan untuk bekerja sebagai bagian dari tim berenergi tinggi, efisien dalam lingkungan yang serba cepat.
Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.

Artikel Terkait

Load comments