Biji Kopi Typica

Kopi Typica adalah sub-varietas keluarga kopi Arabika, divisi yang lebih spesifik dari apa yang umumnya dianggap biji kopi berkualitas tinggi. Mereka cukup tinggi untuk pohon kopi, dan menghasilkan kopi lebih sedikit daripada varietas lain, yang berarti hasilnya cenderung lebih rendah dan lebih sulit, harga Biji Kopi Typica pun sedikit lebih mahal.

Jadi mengapa seorang petani memilih varietas Typica daripada yang lain? Kualitas. Kopi Typica dikenal karena rasa manis tertentu, dan cangkir yang sangat baik beberapa kopi terbaik di dunia berasal dari keluarga Typica.

Meskipun mempelajari tentang variasi kopi yang berbeda bisa menyenangkan dan menarik, kami sarankan memilih kopi Anda berdasarkan preferensi selera pribadi daripada perbedaan genetik yang sewenang-wenang.

Typica dapat dibagi menjadi sub-varietals berikut:
  • Amarello de Botucatu
  • Gunung Biru
  • Bergandal
  • Jawa
  • Kent
  • Kona
  • Guatemala
  • Maragogype / Maragogipe
  • Pache Commun
  • Pluma Hidalgo
  • Sumatra
  • San Ramon
  • Sao Bernando
  • Villalobos
Melihat daftar itu, tidak sulit untuk melihat bahwa keluarga Typica terbuat dari beberapa kopi terbaik di dunia, termasuk Blue Mountain, Sumatra dan Kona.


Hybrid / Kawin Silang Kopi Typica
Dalam upaya untuk mendapatkan hasil yang lebih baik dari Typica berkualitas tinggi, sering kali dikawinkan secara silang dengan spesies lain. Beberapa kultivar terkenal termasuk:
  • Acaia (Sumatra + Bourbon)
  • Macaturra (Maragogype + Caturra)
  • Pacamara (Pacas + Maragogype)
  • Pache Colis (Pache Commun + Cattura)
  • Mundo Novo (Sumatra + Bourbon)
  • Catuai (Mundo Novo + Caturra)
  • Rasuna (Typica + Catimor)
  • Icatu (Mundo Novo + Robusta + Bourbon)
Karakter Kopi Typica
Pohon kopi tipica cukup tinggi untuk pohon kopi, memiliki cabang kerucut yang tumbuh sekitar 60 derajat miring dari cabang induknya. Daunnya biasanya memiliki ujung perunggu gelap.

Secara visual, biji kopi Typica biasanya lebih panjang daripada Bourbon.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.

Artikel Terkait