Kebangkitan Kopi Peru

Kopi Peru - Pada tahun 1966, sekelompok 50 petani kopi skala kecil dari wilayah Chanchamayo Peru bergabung untuk membentuk Cooperativa Agraria Cafetalera La Florida (CAC La Florida), untuk mem-bypass perantara lokal. Upaya mereka sejak itu membawa pendidikan, infrastruktur, kredit dan pemulihan lingkungan yang sangat dibutuhkan ke sudut terpencil hutan Peru ini.

Sejak didirikan, organisasi ini telah berkembang dengan memasukkan 19 komunitas kecil, dengan 1.200 anggota pada puncaknya. Manfaat yang diciptakannya menekankan pembangunan sosial ekonomi bagi para anggotanya dan perlindungan bagi lingkungan.

Program pendidikannya menyediakan pelatihan bagi anggota, lokakarya tentang produksi kopi dan sesi manajemen untuk pemuda komunitas, dan telah mendanai perpustakaan baru, taman sekolah dan seragam.

Anggota CAC La Florida percaya anak-anak mereka adalah masa depan koperasi dan karena itu fokus pada pendidikan pemimpin yang kuat, yang mampu mengambil peran manajemen. Pada 2010, CAC La Florida mulai mengembangkan indikator kinerja sosial yang dapat digunakan untuk mengevaluasi program yang ada dan mengembangkan yang baru yang disesuaikan dengan kebutuhan anggota dan masyarakat.

Komitmen La Florida terhadap perlindungan lingkungan telah mendorongnya untuk mengedukasi para petani tentang cara melindungi tanah dari erosi, cara mempertahankan kelembaban dan cara mengembalikan kesuburan tanah. Anggota percaya sangat penting untuk mendukung ekosistem alami, karena itu adalah rumah bagi banyak spesies serangga, burung dan hewan.

Selama lebih dari 13 tahun, CAC La Florida telah berkomitmen untuk menyediakan kopi organik berkualitas tinggi bersertifikat kepada pembeli dan terus berupaya untuk meningkatkan perlindungan lingkungan, kualitas hidup anggota masyarakat, dan kualitas produk mereka.

Penghasilan Tambahan untuk Petani

Pada tahun 2010, petani CAC La Florida memilih untuk menginvestasikan kembali dana premium Perdagangan Adil ke dalam koperasi dengan membayar harga kopi yang lebih tinggi kepada para anggotanya. Koperasi memahami petani individu membantu menjamin kesuksesan koperasi di masa depan.

Komite Pengembangan Keluarga

Komite Pengembangan Keluarga CAC La Florida berfokus pada penguatan partisipasi perempuan dalam kegiatan produksi. Memberdayakan perempuan untuk sepenuhnya menyuarakan pendapat mereka dalam koperasi adalah langkah lain menuju pencapaian keberlanjutan ekonomi dan sosial dalam keluarga.

Bantuan Keuangan Medis

Standar Perdagangan yang Adil mensyaratkan bahwa keluarga petani memiliki akses ke dokter, obat-obatan dan nutrisi yang tepat. CAC La Florida memberikan bantuan keuangan kepada anggota dan keluarga mereka jika terjadi kecelakaan atau penyakit serius. Koperasi juga membantu dengan biaya pengobatan dasar.

Di Indonesia, kopi peru masih jarang kita temukan. Penjual kopi siap menerima pesanan kopi Peru tetapi pembeli untuk menunggu bebarapa hari karena penjual tidak menyiapkan stok seperti kopi biasanya. Cobalah minum kopi yang di tanam dari berbagai belahan dunia.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share jika artikel ini sangat bermanfaat.