Kopi Luwak Vietnam

Kopi Luwak Vietnam - Kopi luwak, yang terbuat dari biji kopi yang telah buang air besar oleh hewan luwak, disajikan di kedai kopi Vietnam oleh cangkir. Di Vietnam, kopi Luwak dikenal sebagai Ca Phe Chon, nama yang memiliki terjemahan kasar "Kopi Musang."

Vietnam juga telah melihat peningkatan pesat dalam permintaan untuk Kopi Luwak Simulated yang dibuat oleh sebuah perusahaan bernama Trung Nguyen yang mengisolasi enzim pencernaan Luwak dan sekarang menggunakan rendam sintetis dipatenkan yang dibuat menggunakan enzim untuk membuat produk yang mereka sebut Legendee.

Trung Nguyen menghasilkan dua variasi kopi luwak yang disimulasikan Legendee ini termasuk Legendee Classic mereka yang menggunakan beberapa jenis varietas tanaman kopi termasuk Arabica, Robusta, Liberica, dan Excelsa, dan Legendee Gold yang hanya menggunakan biji kopi Arabika.

Di provinsi Lampung, Sumatra Selatan, Trung Nguyen menggunakan biji kopi Arabika untuk menghasilkan Kopi Luwak (Kopi Luwak). Pada siang hari, Musang diizinkan untuk mencari ceri kopi yang telah ditetapkan ke halaman besar. Kemudian Musang dikurung lagi di malam hari.


Kami ingin mendengarkan masukan filosofi harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.

Artikel Terkait