Kopi Organik dan Kopi Non Organik, Apa Bedanya dan Cara Membedakannya?

Kopi Organik - Memulai hari dengan teko kopi gourmet yang baru diseduh merupakan keharusan bagi sebagian besar konsumen. Tidak mengherankan, karena kopi memberi Anda energi dan terbukti memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Menurut Nielsen, di seluruh dunia, konsumen semakin mencari makanan segar, alami, dan minimal. Mereka bahkan bersedia membayar harga yang lebih tinggi untuk mendapatkan manfaat dari bahan-bahan yang memerangi penyakit dan meningkatkan kesehatan.

Anda mungkin telah memperhatikan semakin banyak orang yang memilih produk 'organik' dari biasanya. Orang-orang ini melakukannya dengan keyakinan bahwa mereka mengonsumsi sesuatu yang lebih sehat dan lebih alami daripada yang biasa.

Ketika berbicara tentang kopi, apakah Anda minum organik? Apakah Anda pikir itu benar-benar membuat perbedaan? Inilah yang membedakan kopi organik dari yang tradisional, dan mengapa Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mencobanya!

Apa itu Kopi Organik?
Kopi organik ditanam menggunakan pupuk organik murni seperti kompos, dan tanah, daun, dan biji tanaman kopi diuji untuk setiap residu kimia. Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) memiliki seperangkat standar yang ditetapkan yang harus dipenuhi untuk kopi agar memiliki label "organik". Label itu menunjukkan bahwa proses produksi kopi dan lingkungan tempat petani bekerja sama-sama dihargai.


Apa bedanya kopi organik dengan non organik?
Kopi non organik adalah salah satu tanaman yang diproses secara kimia di dunia. Metode organik menanam kopi mengurangi erosi dan polusi tanah, dan lebih baik bagi lingkungan. Karena ditanam tanpa menggunakan pestisida dan herbisida yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh.

Kopi organik jarang beli orang karena harganya yang cukup mahal di banding kopi non organik. Untuk membedakan kopi organik dan kopi non organik tidak dapat di indentifikasi seruput kopi melalui rasa dan aroma, hanya bisa di buktikan dengan sertifikat. Semua bisa saja meklaim bahwa kopi yang mereka tanam dan mereka jual adalah organik.

Bekerja sebagai petani kopi tentu bukan pekerjaan mudah. Petani kopi terpapar begitu banyak bahan kimia keras ketika menyemprotkan tanaman dan menanganinya selama waktu panen. Paparan ini merusak kesehatan manusia.

Jadi, proses penanaman organik bahkan membuat perbedaan besar dalam kehidupan para petani itu. Kopi organik tumbuh secara alami di bawah naungan hutan yang rimbun. Ini berarti bahwa ia dapat menyediakan rumah bagi tanaman dan hewan liar, dan pada gilirannya, itu mencegah berhektarnya hutan hujan dihancurkan oleh pembangunan kebun kopi.

Dari segi karakteristik, kopi organik memiliki tingkat asam dan kafein yang lebih rendah daripada kopi biasa, dan sebagai hasilnya, biji kopi organik lebih kaya antioksidan, dan bahkan memiliki rasa yang berbeda dibandingkan.

Dari Pegunungan Andes di Peru, ke provinsi Sidamo di Ethiopia, dan selanjutnya, Anda akan menikmati menjelajahi dunia melalui setiap cangkir kopi. Setiap batch kecil kopi gourmet organik dipanggang, dikemas, dan dikirim pada hari yang sama, memastikan kesegaran dan rasa yang kaya.

Apakah Anda suka kopi organik? atau masih akan beli?

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda tentang minum kopi organik, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share jika artikel ini sangat bermanfaat.

Artikel Terkait

Load comments