10 Standar FairTrade

Standar FairTrade - Ketika sebuah produk bersertifikasi Fairtrade artinya produsen dan pedagang telah bertemu Standar Fairtrade. Kopi Fair Trade harus memenuhi standar kopi Internasional mulai dari penanaman sampai pengolahan.

Di Indoneisa, Kopi Fairtrade selalu di galakkan walaupun masih banyak yang menolak progran fairtrade. Ini adalah sepuluh standar yang terkait dengan gerakan FairTrade:

1. Membantu menciptakan peluang bagi produsen yang kurang beruntung secara ekonomi dan mengurangi kemiskinan dengan mendukung produsen yang terpinggirkan termasuk petani dan koperasi dan mendukung pengembangan masyarakat.

2. Memastikan akuntabilitas dan transparansi.

3. Perdagangan dengan memperhatikan kesejahteraan sosial dan ekonomi para peserta serta mempromosikan praktik dan metode lingkungan yang sehat.

4. Pastikan harga yang adil dibayarkan.


5. Memastikan kepatuhan terhadap Konvensi PBB tentang Hak Anak dan memastikan tidak ada kerja paksa yang digunakan.

6. Memastikan kesetaraan gender, kebebasan berserikat, dan tidak ada diskriminasi.

7. Memastikan kondisi kerja yang tepat untuk meningkatkan kesehatan dan keselamatan, jam kerja yang adil, dll.

8. Meningkatkan dampak positif pada produsen yang terpinggirkan termasuk mengembangkan keterampilan karyawan dan menyediakan akses ke pasar.

9. Mempromosikan FairTrade dan mendukung tujuannya.

10. Mempromosikan praktik ramah lingkungan termasuk memaksimalkan penggunaan bahan baku, membeli secara lokal jika memungkinkan, dan meminimalkan konsumsi energi, melestarikan lingkungan alami, dan praktik-praktik sehat lainnya.

Tips Pembuatan Kopi yang Adil dan Kopi Espresso
Untuk tips tentang menyeduh secangkir kopi Fair Trade yang sempurna, lihat bagian kami tentang Pembuatan minuman Kopi. Anda juga dapat membaca profil rasa kopi terperinci dari Gourmet Coffees dan instruksi tentang menyiapkan Resep Minuman Espresso.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.

Artikel Terkait