Skip to main content

Apa itu Kopi Ganda?

Permainan pembuatan kopi di rumah Anda begitu kuat, Anda menyeduh kopi dengan ganda. Jika ini terdengar gila bagi Anda, Anda tidak sendirian. Dengan seduhan ganda, kenikmatan citarasa kopi bertambah.

Tidak banyak orang yang tahu tentang kopi hasil olahan ganda, tetapi setelah membaca posting hari ini Anda akan siap untuk menambahkan metode pembuatan kopi unik ini ke gudang rumah Anda. Dan, Anda bahkan mungkin mengesankan teman-teman Anda dengan pengetahuan kopi bintang Anda juga.

Apa itu Kopi Ganda?
Ada dua cara untuk mencapai bagian "kopi ganda" dari kopi yang diseduh:

Minuman kopi Anda dengan dua kali lipat jumlah bubuk daripada yang biasanya Anda gunakan, atau Seduh kopi Anda dua kali, menggunakan kopi yang sudah diseduh alih-alih air kedua kalinya
Menggunakan salah satu dari metode ini memberi Anda rasa kopi yang lebih berani dan tendangan kafein yang lebih kuat. 

Jadi, jika Anda menyukai kopi yang menempatkan rambut seperti Brawny di dada Anda, atau Anda sedang mencari kafein yang cukup untuk menjaga agar siswa sekolah kedokteran tetap hidup, kopi ganda adalah metode untuk Anda.

Mengapa Memilih Double Brew?
Kami akan segera membahas bagaimana caranya, tetapi pertama-tama, mari kita lihat beberapa penggunaan kopi yang diseduh ganda untuk membantu Anda meningkatkan permainan kopi Anda.

Dua Kata: Es Kopi
Ketika musim panas tiba, foto-foto es di Instagram keluar dengan kekuatan penuh. Tetapi jika Anda pernah mencoba menghemat $ 4 dan membuat kopi es Anda sendiri, Anda mungkin kecewa.

Bahkan jika Anda membuat secangkir kopi panas, kopi es di rumah biasanya kurang. Tapi jangan khawatir! Itu bukan salahmu. Menambahkan air ke kopi Anda (dalam bentuk es batu) secara alami mengurangi rasa kopi.

Kopi ganda diseduh untuk mengatasi kekurangan ini dengan memberikan rasa kopi yang lebih berani. Jadi, bahkan ketika Anda menambahkan es (atau creamer atau pemanis), citarasa kopi tetap menonjol.

Bagaimana? Itu mudah. Karena Anda menggandakan jumlah kopi, Anda juga memperkuat rasa kopi. Anda bisa menggunakan salah satu metode kami yang lain untuk membuat kopi es, tetapi jika Anda menginginkan sesuatu dengan cepat, cobalah double brew.

Es batu itu tidak tahan terhadap kopi seduhan ganda Anda. Setelah Anda menyempurnakan minuman ganda, Anda dapat memiliki gambar layak Instagram dan kopi es yang luar biasa.


Minuman Spesialisasi Lainnya
Kopi es adalah minuman paling populer yang dibuat dengan kopi seduhan ganda, tetapi Anda juga dapat mencoba minuman Minuman ganda untuk minuman khusus yang biasanya membutuhkan espresso.

Mengganti espresso dengan kopi yang diseduh berfungsi karena minuman espresso membutuhkan rasa kopi yang kuat. Kopi ganda diseduh menyediakan hanya itu.

Banyak yang menghasilkan espresso kaya beludru. Tetapi jika Anda belum siap untuk menghadapi tantangan itu di rumah, pertimbangkan untuk membuat latte, moka, breves, dan minuman espresso lainnya dengan kopi renyah.

Dua Kata LAIN: Lebih Banyak Kafein
Seperti yang diketahui sebagian besar pecinta kopi, kita sama kecanduan rasanya dengan kafein. Itulah sebabnya kopi dobel menjadi teman baru Anda.

Pada dasarnya, Anda mendapatkan setidaknya dua kali jumlah kafein karena Anda menggandakan jumlah kopi bubuk ATAU jumlah kopi keseluruhan (menggunakan kopi yang sudah diseduh alih-alih air).

Tapi itu belum semuanya. Seperti yang akan kita bicarakan di bawah ini, cara Anda mencapai kopi sedap ganda biasanya melibatkan dua peralatan berbeda. Dan masing-masing mengeluarkan jumlah kafein yang berbeda.

Ingatlah bahwa jika Anda sensitif terhadap kafein, kopi dua kali lipat mungkin terlalu kuat untuk Anda. Tetapi pada hari-hari Anda benar-benar membutuhkan tendangan rasa kopi di celana, gunakan salah satu metode pembuatan Minuman ganda di bawah ini.

Bagaimana Saya Menggandakan Kopi Brew?
Inilah saat yang Anda tunggu-tunggu - akhirnya kami akan memberi tahu Anda cara menggandakan kopi. Jadi, kencangkan sabuk pengaman dan biarkan (akhirnya) memulai.

Metode Satu: Dua Kali Alasan
Metode ini bekerja paling baik untuk pembuat kopi tetes, tetapi pastikan mesin otomatis Anda dapat menangani lebih dari jumlah normal terlebih dahulu! Ini cepat dan mudah, pilihan terbaik untuk barista pemula di rumah.

Jika Anda tidak mengukur kopi Anda menggunakan timbangan, kami biasanya merekomendasikan 2 sendok makan gilingan kopi untuk setiap 6 ons air. Jadi untuk minuman ganda, Anda hanya akan menggunakan 4 sendok makan untuk setiap 6 ons air.

Dan voila, begitulah - kopi ganda diseduh dengan cara sederhana.

Metode Dua: Kopi Sebagai ganti Air
Jika Anda siap untuk mencoba sesuatu yang sedikit lebih menantang, versi kopi seduh ini adalah untuk Anda.

Tapi tunggu! Sebelum kita mulai, inilah beberapa tips penting yang tidak akan Anda lewatkan:

Mengawasi suhu
Beberapa metode pembuatan Minuman yang sukses melibatkan cerek penapis, tetapi hindari menempatkan dasar baru Anda ke dalam keranjang yang sudah panas. Panasnya mengacaukan rasa, jadi perlakukan cerek penapis seperti biasa dan hanya menggunakan keranjang dingin.

Mengawasi grit
Kadang-kadang gilingan kopi berhasil masuk melalui saringan atau saringan dan berakhir di cangkir Anda. Grind sisa ini dapat dengan mudah mengacaukan pembuat kopi tetes Anda karena mereka jauh lebih tebal dari air. Jadi, kami sarankan untuk menggunakan pembuat kopi drip hanya untuk putaran pertama dari kopi yang diseduh ganda.

Apa yang Anda Butuhkan:
Ok, sekarang kita memiliki tips penting, mari kita lihat apa yang Anda butuhkan untuk menyeduh kopi dengan kopi alih-alih air:
  • Kombinasi dua di antaranya: pembuat kopi tetes, cerek penapis, French Press
  • Kopi panggang ringan / sedang untuk es kopi atau kopi panas yang sangat kuat
  • Kopi panggang gelap untuk minuman jenis espresso
Cara Pembuatan Minuman, Metode Dua:
Menggunakan Drip Coffee
Buat kopi seperti biasa menggunakan pembuat kopi tetes. Kemudian, gunakan kopi yang Anda buat dari mesin tetes Anda alih-alih air dalam mesin cetak Prancis atau cerek penapis.

Pro Tip: Memulai dengan kopi tetes adalah metode terbaik untuk membuat kopi brew, rasa full double.

Menggunakan Percolator Coffee
Buat kopi dengan cara yang biasa Anda lakukan menggunakan cerek penapis. Biarkan keranjang mendingin lalu lakukan proses lagi, menggunakan kopi alih-alih air.

ATAU, gunakan pers Prancis pada putaran kedua kopi Anda.

Kiat Pro: Menggunakan pers Prancis untuk kopi putaran kedua Anda cenderung untuk membuat kopi seduhan ganda terkaya.

The Takeaway
Kopi yang diseduh baik. Kopi yang diseduh ganda adalah emas. Untuk kombinasi lebih lanjut tentang cara membuat kopi diseduh ganda, lihat posting Tumblr ini. Dan kemudian coba tanganmu membuatnya sendiri.

Selamat kafein!

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar