Skip to main content

Cara Membuat Kopi Espresso dengan AeroPress

Cara Membuat Kopi Espresso dengan AeroPress - Kami penggemar berat AeroPress. Ini sempurna untuk membuat espresso dua kali lipat lebih enak. Untuk sekali suntikan, cukup kurangi jumlah air dan kopi menjadi dua.

Siapkan :
  • AeroPress
  • Biji kopi yang baru dipanggang
  • Penggiling kopi duri
  • Skala untuk mengukur kopi (atau satu sendok makan)
  • Ketel gooseneck listrik atau ketel kompor
Setelah Anda mendapatkan peralatan dan kacang Anda, saatnya membuat espresso!
  1. Panaskan 1 gelas air (8 oz atau 234 ml) hingga 185 ° F (85 ° C). Suhu penyeduhan kopi yang ideal adalah 205 ° F (96 ° C), hanya sedikit mendidih. Namun, dengan AeroPress, Anda dapat bereksperimen dengan suhu air di mana saja antara 185 ° F dan 205 ° F (85 ° C dan 96 ° C) hingga Anda menemukan suhu ideal Anda.
  2. Giling kacang Anda hingga kekentalannya hingga Anda memiliki 2 sendok makan (1 ons atau 28,3 gram).
  3. Taruh filter di tutup drain AeroPress dan bilas dengan air panas.
  4. Pasang penutup saluran pada AeroPress dan letakkan langsung di cangkir kopi atau gelas. Pastikan Anda memilih cangkir yang kokoh karena Anda akan menekannya.
  5. Transfer kopi bubuk Anda ke AeroPress.
  6. Selami tanah, pastikan “keping” kopi enak dan kencang. Anda dapat menggunakan tampungan espresso untuk menangani tugas ini, atau menggunakan item silindris apa pun dengan alas datar yang sesuai dengan AeroPress Anda.
  7. Ukur ½ gelas (4 fl oz atau 120 ml) air panas. Tuang air ke dalam AeroPress dan aduk cepat.
  8. Tunggu 30 detik setelah diaduk, lalu terjun hanya dengan berat tangan Anda. Anda mungkin akan merasakan perlawanan yang kuat, tetapi terus mendorong dengan mantap. Setelah penyedot sepenuhnya tertekan, lepaskan pers dari cangkir Anda.
  9. Pindahkan espresso yang baru diseduh ke cangkir favorit Anda, dan nikmatilah!

Saat tiba waktunya untuk membersihkan, cukup lepaskan penutup saluran dari AeroPress Anda, pegang tutupnya di tempat sampah atau komposter Anda, dan tekan plunger ke bawah untuk mengeluarkan tanah. Bilas semuanya dengan air panas, dan Anda siap membuat cangkir lagi.

Jika Anda penggemar kopi yang cepat dan mudah, tetapi rasanya masih enak, tidak ada alasan untuk tidak memiliki AeroPress. Ini adalah alat yang mudah dan ampuh untuk dimiliki dalam gudang kopi Anda dan cukup memaafkan jika Anda belajar cara membuat espresso atau bahkan hanya bercabang dari kopi tetes.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel Cara Bikin Kopi Espresso dengan AeroPress ini agar bermanfaat.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar