French Press vs Pour Over, Pilih Mana?

French Press atau Pour Over, Mana yang terbaik? - Selama beberapa tahun terakhir, pembuatan minuman secara manual di rumah menjadi semakin populer. Harga French Press vs Pour Over pun juga bersaing. Jadi mana yang paling mudah di gunakan dan awet?

Dari mahasiswa yang kelelahan hingga profesional yang disesuaikan dengan baik, Anda sering dapat berjalan ke rumah seseorang dan menemui pers Prancis atau menuangkan set up. Jadi, jika Anda ingin mengikuti tren yang menyenangkan ini, baca terus untuk mengetahui apa-apa dan apa dari dua alat pembuatan minuman populer ini yang paling cocok untuk Anda.

Pers Perancis
Pers Prancis, juga disebut cafetiere atau kopi, pada dasarnya memiliki 3 komponen: gelas silinder beratap terbuka (disebut teko), pendorong khusus, dan filter (biasanya stainless steel). Ironisnya, mekanisme ini pertama kali dirancang di Italia pada tahun 1929. Sekarang, mekanisme ini paling populer di Eropa dan Amerika Serikat.

Menggunakan pers Prancis cukup sederhana jika Anda masih baru dalam game pembuatan minuman manual. Anda mulai dengan mengisi botol dengan bubuk kopi. Kemudian, Anda tambahkan air panas dan biarkan campuran tersebut menjadi curam. Setelah proses seduhan selesai (kerangka waktu), cukup tekan plunger, yang memisahkan ampas dari kopi, dan nikmati minuman Anda.

Keuntungan dan kerugian:
Jika Anda lebih suka minum secangkir kopi yang kuat, berani, dan kaya, ini mungkin alat untuk Anda. Dengan metode pembuatan minuman ini, lebih banyak minyak kopi diambil dari tanah, menjadikan rasanya lebih pekat. Juga, jika Anda menikmati gagasan penyesuaian, pers Prancis siap melayani. Karena pembuat minuman pada dasarnya dapat memilih ukuran gilingan dan mengontrol kekuatan dan kekayaan dengan mengubah waktu tanah menjadi curam.

Satu masalah yang orang ambil dengan pers Perancis adalah kehadiran grit. Sementara filter layar akan mencegah lahan lebih besar, beberapa yang lebih kecil mungkin bisa melewatinya, memberikan kopi tekstur yang sedikit berpasir. Beberapa produk mengklaim dapat mengatasi masalah ini, tetapi karena sistem filtrasi tersebut rusak, Anda mungkin masih mendapatkan sedikit keseruan.

Terakhir, sementara proses menggunakan pers Perancis cukup menyakitkan, membersihkannya mungkin cerita yang berbeda. Mekanisme harus dibongkar, dan potongan dibersihkan secara terpisah.

Metode pour over juga membutuhkan penuangan air panas di atas bubuk kopi; Namun, dengan mencurahkan, Anda menempatkan alasan dalam komponen berbentuk kerucut. Alasan disimpan di bagian atas kerucut.

Tanah kemudian basah dan dibiarkan duduk sebentar sebelum air ditambahkan. Filter menyebabkan air yang ditambahkan meresap ke tanah dengan gerakan melingkar dan menghilangkan elemen kontak yang konstan, sehingga minuman jadi lebih ringan dan lebih halus tanpa ketabahan terlepas dari produk apa yang Anda gunakan. Anda dapat menonton video tentang metode menuangkan kopi di sini.

Keuntungan Kerugian:
Banyak orang melihat kurangnya grit sebagai keuntungan terbesar dari metode pour over. Jika Anda mencari cangkir halus yang menyerupai apa yang bisa Anda dapatkan dalam minuman tetes biasa, tuangkannya kemungkinan akan lebih cocok untuk Anda daripada pers Prancis.

Metode ini juga memudahkan pembersihan. Tanpa perlu membongkar, opsi ini berfungsi baik jika Anda hanya ingin membuat satu atau dua cangkir di pagi hari.

Rasa kopi kurang pekat saat menggunakan tuangkan, yang bagus untuk orang-orang yang lebih suka kopi ringan tetapi sedikit mengecewakan bagi orang-orang yang tertarik pada kopi kental.

Mesin Press Perancis
KONA French Press
Poin penjualan terbesar KONA adalah sistem penyaringan dan desainnya. Diberi peringkat pertama atau paling dekat pada beberapa platform peringkat, pers Prancis ini memiliki layar filter stainless steel yang pas dan teko kaca borosilikat.

Sementara sebagian besar mesin cetak Prancis berperingkat atas memiliki filter stainless steel yang serupa, banyak yang mengklaim bahwa ini akan membuat Anda tanpa grit dalam cangkir terakhir Anda. Ini juga cukup mudah dibersihkan, dan cukup tahan lama.

Karena sistem penyaringan tidak mengandung plastik (yang berakhir melengkung dari waktu ke waktu), Anda dapat bergantung pada pers ini untuk waktu yang lama selama Anda memperlakukannya dengan benar (mis. Jangan mencuci ketika masih panas atau membuangnya dari Anda jendela).

Jika ada sesuatu untuk dikeluhkan, itu mungkin karena kurangnya isolasi. Ini berarti kopi menjadi dingin setelah 20-30 menit duduk. Jadi, meskipun cukup tahan lama untuk beberapa perjalanan ringan dan penggunaan di luar ruangan, kopi mungkin tidak membuat hangat untuk perjalanan yang lebih lama. Juga, tutup botol memiliki lebih longgar daripada kebanyakan dan mungkin perlu ditahan sambil menuangkan.

Bodum Chambord French Press
Bodum ini menawarkan pembersihan yang mudah dengan teko gelas borosilikat tahan panas, pegangan dan alas plastik, dan pendorong stainless steel dengan saringan jala. Bodum Chambord cocok untuk pemula dan merupakan salah satu opsi pers Prancis yang lebih murah, menjadikannya favorit penggemar karena nilainya.

Filter stainless steel membantu mengurangi jumlah grit yang membuatnya dalam cangkir Anda dengan tetap mempertahankan rasa dan rasa yang kaya dan kental yang diharapkan dari pers Prancis. Juga, tidak seperti beberapa mesin cetak Perancis, kopi ini akan menghasilkan kualitas yang sama terlepas dari berapa banyak kopi yang Anda buat, menjadikannya cocok untuk rumah dengan hanya satu atau dua pecinta kopi.

Keluhan utama tentang produk ini adalah ukuran cangkir yang menyesatkan. Sementara posting mengklaim dapat menghasilkan 8 cangkir kopi, banyak pengulas mengatakan itu membuat lebih sedikit (sekitar 4-5 cangkir).

Meskipun itu masih merupakan jumlah yang dapat diterima untuk sebagian besar rumah tangga kecil, jika Anda mencari pers yang dapat menghasilkan cukup banyak peminum kopi dalam sekali jalan, produk ini mungkin tidak cocok untuk Anda.


Pour Over
Dripper Kopi Keramik Hario V60
Ini adalah salah satu drippers kopi ikonik yang paling terkenal di pasaran, dan jujur ​​saja, ketenarannya tidak mengherankan begitu Anda menggunakannya.

Untuk menggunakan alat tuangkan ini, Anda cukup menambahkan filter favorit Anda dan tulang rusuk spiral akan melakukan sebagian besar pekerjaan. Mereka memberikan ruang untuk memperluas dan membantu Anda mendapatkan rasa maksimal dari kopi Anda. Menurut ulasan, model keramik dan kaca memberikan hasil terbaik tetapi ada sejumlah pilihan lain jika tidak sesuai dengan keinginan Anda.

Desain yang unik memungkinkan untuk pengalaman pembuatan minuman yang sangat efisien, bertentangan dengan banyak pesaingnya. Namun, produk ini mungkin bukan yang paling mudah digunakan untuk pemula. Jika Anda mengacaukan proses penuangan, kualitas kopi Anda akan menderita karenanya.

Chemex Classic Series Glass Pour Over Pembuat Kopi
Opsi tuangkan ini sangat bagus untuk pecandu kopi yang ingin membuat lebih dari satu atau dua cangkir sekaligus dengan 4 pilihan ukuran berbeda. Ini fitur kaca borosilikat, kerah kayu dipoles, dan dasi kulit dengan kontribusi untuk daya tahan dan estetika. Merek Chemex membuat namanya di atas pembuat kopi dan telah di bisnis sejak 1941.

Beberapa pengulas mengeluh bahwa mendapatkan kombinasi yang tepat antara ukuran gilingan, air, dan jumlah bubuk bisa sedikit rumit, membuat pembuatan minuman agak rewel. Namun, masalah-masalah itu khas di seluruh papan dengan tuangkan kopi dan dapat diatasi dengan sedikit latihan. Secara keseluruhan, desain ini lebih sederhana dan lebih ramah pengguna daripada opsi lain yang tersedia untuk pembeli.

Teh pada Kopi Maker Manual
Pada akhirnya, pilihan akan terasa sesuai selera, tekstur, dan kemudahan penggunaan.

Jika Anda menginginkan minuman yang lebih berani dan lebih tebal yang tidak memerlukan terlalu banyak perhatian, pers Prancis adalah cara yang harus dilakukan. Banyak model di pasar baik sebagian atau seluruhnya menghilangkan masalah grit yang merupakan karakteristik dari metode pers Perancis.

Namun, jika Anda menyukai kopi yang tidak terlalu menendang dan sedikit lebih halus, Anda mungkin ingin mencoba membuat tuangkan kopi.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga French Press dan Pour Over dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.

Artikel Terkait