Skip to main content

Resep dan Cara Membuat Kopi Spanyol

Kopi Spanyol adalah minuman kopi alc0holic, dibuat menggunakan kopi panas diseduh, minuman beralkohol dan rum. Ini adalah minuman gurun setelah makan malam standar di beberapa bagian Eropa, tetapi lebih umum merupakan minuman cuaca dingin di Amerika Utara.

Karena tidak terlalu berorientasi pada musim liburan, resep ini lebih umum menjadi minuman sore akhir pekan musim gugur. Kalian juga bisa bikin kopi spanyol ala barista kafe di rumah karena caranya cukup mudah, dan lumayan untuk bisnis kopi kekinian.

Kopi Spanyol berasal sebagai minuman masa perang, menggabungkan rum dan kopi untuk memberi pasukan keberanian (coraje). Ini telah diadopsi dan dimodifikasi untuk selera Amerika untuk menyertakan minuman keras kopi dan krim kocok.
  •  Minuman Kursus
  •  Masakan Spanyol
  •  Kata kunci carajillo
  •  Waktu Persiapan 8 menit
  •  Masak Waktu 2 menit
  •  Total Waktu 10 menit
  •  Untuk 1 orang
  •  Kalori 88 kkal
Bahan
  • 1/2 ons Kopi Minuman Keras misalnya. Kahlua
  • 1/2 oz Rum
  • 6 ons Kopi panas diseduh
  • Krim kocok opsional
  • 1 Cherry
Bagaimana membuat
  • Campurkan minuman kopi dan rum ke dalam gelas
  • Tuang kopi ke dalam gelas, aduk dengan sendok
  • Opsional: gunakan sendok ke atas dengan krim kocok, menjaga pemisahan bahan.
  • Tambahkan cherry.
Catatan resep
Resep Kopi Spanyol ini menggabungkan kopi dan alkohol terbaik menjadi minuman setelah makan malam yang menyenangkan. Minuman manis dan whipped cream berarti gula biasanya tidak diperlukan.

Saat mengunjungi negara berbahasa Spanyol, Anda biasanya memesan minuman yang lebih tradisional:
  • Kopi: kafe
  • Kopi hitam: cafe negro
  • Secangkir kopi: taza de cafe
  • Kopi putih: cafe blanco
  • Kopi dengan susu: cafe con leche
Perhatikan bahwa sebagian besar negara Amerika Latin dan Eropa menjadikan "kopi" sebagai espresso panjang, dan bukan kopi tetes. Ini biasanya kopi panggang yang lebih gelap, dan proses ekstraksi espresso berarti ada lebih banyak kopi larut, membuatnya lebih beraroma.

Sebenarnya, kopi apa pun bisa digunakan untuk membuat kopi Spanyol. Banyaknya alkohol dan gula dari alkal, krim kocok, dan ceri berarti sangat sedikit rasa kopi yang tersisa setelah diseduh. Kami merekomendasikan kopi apa pun yang Anda gunakan secara teratur.


Panggang yang gelap kemungkinan besar akan mempertahankan rasa, karena nuansa panggang yang lebih halus akan lebih mudah hilang. Taruhan terbaik Anda adalah memilih satu asal yang secara umum diterima memiliki rasa kopi "default". Kopi Kolombia dan Brasil sangat cocok untuk ini, karena mereka memakan panggang dengan sangat baik dan biasanya tidak mahal.

Beberapa orang yang membuat resep ini mengatakan bahwa Starbucks French Roast sangat baik.

Lebih banyak kopi premium seperti dari Kenya atau Ethiopia juga dapat digunakan, tetapi tidak akan disukai semua orang karena kandungan keasaman yang lebih tinggi dan lebih banyak catatan bunga / buah yang dapat mengganggu minuman keras.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar