Skip to main content

Sertifikat Kopi Organik

Cara Mendapatkan Sertifikat Kopi Organik - Label / istilah deskriptif Bersertifikat Organik menandakan bahwa kopi ditanam tanpa herbisida, pestisida, atau pupuk kimia sintetis. Untuk menjamin status organik ini, kopi biasanya disertifikasi oleh agensi internasional yang tepat dan / atau agensi pihak ketiga lainnya.

Hanya kopi organik terbaiklah yang bisa mendapatkan sertifikat organik dengan syarat-syarat begitu ketat karena manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Sistem sertifikasi yang agak rumit dan mahal harus disahkan sebelum kopi semacam itu dapat dijual sebagai benar-benar organik.

Manfaat Kopi Bersertifikat Organik
Karena biaya yang lebih tinggi yang terlibat dengan sertifikasi organik kopi, dan juga hasil yang lebih rendah, kopi organik bersertifikat biasanya harganya lebih mahal daripada kopi non-bersertifikat (misalnya, non-organik), meskipun banyak konsumen menghargai manfaat tidak hanya untuk kesehatan mereka sendiri tetapi juga untuk kesehatan para petani kopi dan lingkungan.

Sertifikasi Kopi Organik
Agar kopi disertifikasi oleh Lembaga Sertifikat Organik, kopi harus ditanam menggunakan setidaknya 95% pupuk organik dan tanpa menggunakan pestisida kimia.

Setelah tiga kali panen kopi berturut-turut dipanen, petani kopi dapat meminta inspeksi oleh lembaga sertifikat organik untuk mengesahkan perkebunan kopi dan biji kopi sebagai Kopi Organik Bersertifikat organik.


Lembaga Sertifikat Organik
Jika ingin mendapatkan sertifikat organik, pastikan lembaga sertifikat organik yang anda tunjuk terdaftar di Komite Akreditasi Nasional (KAN). Calon lembaga-lembaga sertifikat organik harus memenuhi persyaratan dalam SNI ISO/IEC 17065:2012 ‘Penilaian kesesuaian – Persyaratan untuk lembaga sertifikasi produk, proses dan jasa’ yang merupakan adopsi identik dari ISO/IEC 17065:2012 ‘Conformity assessment – Requirements for bodies certifying products, processes and services'.

Secara fisik susah membedakan kopi bersertifikat organik dengan kopi nonorganik, percaya kepada lembaga atau kita langsung ikut andil bersama petani dalam merawat tanaman kopi mulai pengolahan tanah sebelum tanam hingga panen berkali-kali.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar