Filosofi Pelatihan

Filosofi pelatihan - Saat sekolah kita mungkin tanpa sadar dibiasakan dengan pola belajar hanya untuk lulus ujian. Setelah itu kita di paksa untuk melanjutkan ke jenjang yang lebih tinggi sampai titik terakhir pendidikan.

Filosofi pelatihan ini bukan untuk memaksa anda untuk lulus ujian tetapi untuk selalu berkreasi berinovasi tanpa henti.

Tempat Seni dan Sains bertemu
Kopi lezat tidak terjadi secara kebetulan. Ada beberapa lapisan niat di sepanjang rantai pasokan yang membentuk hasil akhir dalam cangkir. Barista adalah penjaga gerbang terakhir dalam perjalanan beragam segi ini dan misi kami adalah untuk mempersenjatai semua orang yang akan membuat kopi spesial dengan pengetahuan dan alat untuk membuat cangkir minuman terbaik yang mereka bisa!

Ini Bukan Pemanggang Roti
Ambil roti, masukkan pemanggang roti, tekan go - get toast. Kepala: kopi lebih rumit. Kami percaya bahwa pemahaman menyeluruh tentang teknik dan teori di balik persiapan kopi merupakan bagian integral dari menjalankan kafe yang sukses di kancah kopi Indonesia.

Persaingan sangat ketat dan konsumen menjadi semakin terdidik tentang kopi yang disajikan. Level pemula murni dalam permainan ini adalah mampu menyajikan kopi yang disiapkan secara konsisten dan, dengan kemungkinan banyak orang dengan beragam pengalaman pada alat ini, membuat semua orang pada halaman yang sama, kualitas harus dilakukan.

Anda tidak harus berhenti di situ pengalaman pelanggan yang hebat adalah masa depan kopi dan mereka hanya akan dapat menambah nilai jika pengetahuan mereka lebih luas daripada tekstur susu yang baik. Jelas kami percaya pada pelatihan ini, jadi kami telah berinvestasi di tiga Akademi, membaginya dengan peralatan terkemuka dunia dan menempatkan para brainiacs kopi sebagai penanggung jawab.

Keunggulan yang Dapat Diakses
Salah satu hal paling menarik tentang kopi spesial adalah selalu ada lebih banyak untuk dipelajari. Untuk yang belum tahu ini mungkin awalnya tampak seperti gunung yang menakutkan untuk diukur, tetapi kami percaya akan memberi Anda langkah cepat.

Kopi spesial memerlukan beberapa standar minimum dan sementara kami tidak akan berkompromi dengan itu, kami juga ingin membantu Anda mencapai di atas konsep-konsep ini dengan cepat dan efisien.

Kami tidak mendandani pengetahuan kopi dalam pseudosain atau mistik dan kami kehabisan asap dan cermin. Pelatih kami memecah konsep dan membantu Anda membangun pengetahuan & teknik Anda satu blok pada satu waktu.


Pengetahuan yang Berkembang
Isi kursus kami telah 'dibuat' sejak tahun 2006. Kurikulum ini berulang dan responsif terhadap pemahaman global yang cepat berubah dari kopi spesial. Kami menarik pengetahuan dan teknik dari berbagai sumber-sumur dalam staf kami, pengalaman keluarga kafe kami, publikasi internasional, kejuaraan barista dan seterusnya.

Semua konsep ini diletakkan di bawah mikroskop untuk melihat apakah mereka dapat menjalankan pembicaraan mereka sebelum kita mengintegrasikannya ke dalam program kami. Tidak ada mode spontan di sini terima kasih. Tetapi jika itu membuat kopi saya lebih lezat, ya ampun!

Tinggalkan ‘tude di pintu
Luangkan waktu sejenak untuk merenungkan apa yang kami lakukan di sini ... kami membantu membuat minuman yang lezat, menarik, unik, dan menyegarkan. Secara umum, membuat minuman lezat ini untuk orang cenderung membuat mereka bahagia.

Betapa mengagumkannya itu ?! Kami percaya bahwa kopi lezat harus menyenangkan dan dapat didekati, dan itu berarti Anda (dan kami) harus meninggalkan sikap kami di depan pintu. Orang-orang yang terlibat dalam kopi khusus telah memiliki beragam pengalaman dan kami tertarik untuk mendengarnya, tetapi jangan biarkan mereka mengedipkan mata Anda.

Di Akademi kami, kami telah menciptakan lingkungan yang terbuka dan inklusif yang semuanya tentang meningkatkan permainan kopi kolektif kami tanpa ego.

Berlatih, Berlatih, Berlatih!
Orang-orang belajar dalam berbagai cara yang berbeda - mendengar, menonton, membaca - tetapi untuk banyak keterampilan dalam persiapan kopi, 'melakukan' mengalahkan semuanya. Kami menjaga ukuran kelas kami kecil dan peralatan kami berlimpah sehingga siswa mendapatkan waktu praktis yang serius untuk mengasah keterampilan mereka dengan benar-benar membuat kopi di bawah bimbingan instruktur mereka.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.

Artikel Terkait