Cara Kerja FairTrade

Cara Kerja FairTrade - Bagaimana Cara Kerja FairTrade? Fair Trade International dan Fair Trade USA organisasi menciptakan apa yang kita ketahui sebagai Perdagangan yang Bersertifikat. Mereka mendasarkan FairTrade Bersertifikat pada pendekatan kooperatif di mana petani bergabung dengan Organisasi FairTrade dan mengikuti praktik terbaik.

Pembeli biji hijau membayar harga minimum saat ini $ 1,40 / lb ditambah premi $ 0,30 per pon. Dan Juga, petani kopi membayar biaya sertifikasi untuk berpartisipasi. Ya, petani harus membayar untuk menerima “harga yang adil.” Faktanya sebuah studi tahun 2010 oleh University of California memperkirakan petani membayar $ 0,03 / lb hanya untuk menjadi bagian dari proses.

Meskipun harga minimum $ 1,40 mungkin baik untuk petani (Anda akan melihat kekurangannya juga), premi yang dibayarkan oleh pembeli jarang berakhir di kantong petani. $ .10 / lb kembali ke organisasi FairTrade.

Ini pada dasarnya adalah pemasaran untuk FairTrade. Sisa $ .20 / lb tidak langsung kembali ke petani. Alih-alih, bagian premi ini ditujukan untuk proyek-proyek koperasi lokal seperti peningkatan peralatan, dan pendidikan (Anda akan melihat ini juga memiliki kekurangan).

Organisasi FairTrade membentuk Perdagangan yang Bersertifikat dengan niat baik. Dalam kata-kata mereka "menggunakan pendekatan berbasis pasar yang memberdayakan petani untuk mendapatkan harga yang adil untuk panen mereka, membantu pekerja menciptakan kondisi kerja yang aman, memberikan upah hidup yang layak, dan menjamin hak untuk berorganisasi."

Namun dalam praktiknya, bagaimanapun, tidak disengaja masalah perdagangan kopi yang adil berdampak tidak hanya pada petani kopi, tetapi juga konsumen kopi.

1. Kualitas Kopi Lebih Rendah
Untuk memahami cara kerja FairTrade, Anda perlu mengetahui beberapa dasar tentang pasar kopi. Pasar kopi dibagi menjadi beberapa kategori berdasarkan kualitas.

Dari kualitas terendah ke kualitas tertinggi: Kelas-Off, Kelas Standar, Kelas Pertukaran, Kelas Premium, dan Kelas Khusus. Yang paling terkenal Kelas Spesialisasi adalah tempat kopi kelas atas Anda berasal.

Kopi Fair Trade dapat berasal dari kategori kopi apa saja. Namun, petani dapat menggunakan kopi berkualitas rendah sebagai FairTrade. Karena persyaratan "harga wajar", industri mempertimbangkan spesialisasi FairTrade. Ini menciptakan masalah kualitas.

Karena kopi berkualitas rendah dapat menjadi FairTrade dan karena itu khusus tanpa mempertahankan standar kualitas yang lebih tinggi yang diperlukan untuk kopi kelas khusus lainnya, petani menjual kopi kelas bawah mereka sebagai FairTrade. Kemudian kopi tingkat tinggi mereka jual di pasar terbuka, karena mereka menerima premi yang lebih tinggi untuk kopi karena kualitasnya.

Masalah kopi FairTrade yang tidak disengaja adalah konsumen yang berniat baik - membeli biji FairTrade dibiarkan dengan produk yang tidak konsisten dan berkualitas rendah. Ini tidak berkelanjutan.

Konsumen tidak akan terus membayar premi untuk pengalaman rasa yang buruk. Ini menciptakan pengalaman yang tidak konsisten dan buruk bagi konsumen dan juga merusak upaya petani dan niat FairTrade.


2. Pagu Harga Bukan Lantai Harga
Karena kopi dengan kualitas lebih rendah ditempatkan dalam penawaran FairTrade, reputasi kopi FairTrade telah ternoda. Banyak importir dan pemanggang kopi menghindar dari Fair Trade karena masalah kualitas, dan karena itu mereka cenderung membayar lebih banyak daripada harga dasar Fair Trade.

Jadi dalam beberapa kasus bahkan jika tanaman tertentu memiliki kualitas lebih tinggi, nilai yang dirasakan dari FairTrade menjadi lebih rendah berarti bahwa tingkat FairTrade dari $ 1,40 adalah yang tertinggi yang akan dibayarkan pembeli. Ini mengarah ke plafon harga $ 1,40 daripada harga minimum

3. Mereka yang Sangat Membutuhkannya, Tidak Memiliki Akses.
Untuk semua maksud dan tujuan, FairTrade pada dasarnya adalah kumpulan besar koperasi. Kebanyakan kopi Fair Trade berasal dari negara-negara yang sudah memiliki beberapa bentuk pengembangan: sebagian besar Amerika Tengah dan Selatan.

Negara-negara penghasil kopi yang kurang berkembang seperti di Afrika dan Asia Tenggara tidak memiliki akses ke pasar FairTrade karena mereka adalah pemilik tanah kecil yang tidak mampu membayar biaya sertifikasi FairTrade. Selain itu, kepemilikan tanah merupakan persyaratan integral untuk berpartisipasi dalam koperasi FairTrade.

Di bagian termiskin di dunia banyak petani bekerja untuk perkebunan yang lebih besar dan tidak memiliki tanah mereka sendiri. Dengan demikian upaya FairTrade tidak membantu para petani ini. Sayangnya, FairTrade tidak membantu yang termiskin dari yang miskin.

4. FairTrade Membuat Birokrasi Melelahkan Bagi Petani
Fair Trade International membutuhkan pencatatan yang baik di tingkat petani. Mengumpulkan data membantu petani dan Fair Trade International membuat keputusan bisnis yang lebih baik. Namun, pengumpulan data mengabaikan tantangan dunia nyata para petani.

Pertama, banyak petani kopi di negara berkembang yang buta huruf, sehingga tidak mungkin menyimpan catatan yang baik.6 Bagi petani yang melek huruf, menyimpan catatan di atas budidaya tanaman mereka tidak mungkin bagi sebagian orang.

Sebagian karena upah rendah, tetapi juga karena penanaman kopi padat karya, banyak petani kopi bekerja berjam-jam selama musim panen dan tidak punya waktu untuk mencatat. Hanya berusaha memenuhi kebutuhan keluarga mereka adalah tujuan utama petani.

Aspek memakan waktu mengurus dokumen bersama dengan biaya FairTrade berarti banyak petani tidak berpartisipasi yang sebaliknya akan mendapat manfaat. Kurangnya partisipasi ini semakin melemahkan gerakan.

5. Bangunan Kantor Premium FairTrade Bukan Sekolah
Kritik lain terhadap model koperasi FairTrade adalah sejumlah kecil dana yang benar-benar membuatnya kembali ke petani.

Memasarkan Kemiskinan untuk Memberi Manfaat bagi Orang Kaya, memperkirakan bahwa tidak lebih dari $ 0,03 dari setiap pon membuatnya kembali ke masing-masing petani. Sementara premi $ 20 untuk proyek infrastruktur, seringkali menuju kantor yang lebih baik untuk koperasi.

Masalah Kopi Dagang yang Tidak Disengaja: Ringkasan
Sementara dimulai dengan niat terbaik, Perdagangan Bersertifikat Bersertifikat gagal membantu yang termiskin dari yang miskin. Perdagangan Bersertifikat Bersertifikat memberi insentif bagi produksi biji bermutu rendah, menurunkan potensi penghasilan beberapa petani, dan membebani petani untuk berpartisipasi.
  • Fair Trade Coffee mempertahankan harga minimum $ 1,40 per pon biji hijau.
  • Tambahan $ 0,20 per pon harus kembali untuk diinvestasikan ke dalam koperasi produsen dan masyarakat setempat tetapi sering kali pergi ke gedung perkantoran bersama.
  • Beberapa peneliti memperkirakan bahwa tidak lebih dari $ 0,03 per pon membuatnya kembali ke petani.
  • Petani harus membayar untuk menjadi bagian dari koperasi FairTrade setempat dan memelihara catatan yang rumit.
  • Secara tidak sengaja menghargai penanaman biji inferior.
Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga kopi dan pengalaman jual beli kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.

Artikel Terkait