Kopi Adalah

Kopi Adalah - Saat ini, kopi adalah salah satu komoditas yang paling diperdagangkan di dunia. Menurut Asosiasi Kopi Nasional, kopi adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi selain air. Bagi kebanyakan orang, kopi mengawali hari dan kemudian terus membantu kita menjalani hari. Jadi bagaimana minuman itu tumbuh menjadi fenomena budaya seperti sekarang ini?

Legenda mengatakan bahwa kopi ditemukan berabad-abad yang lalu oleh petani Ethiopia, Kaldi, yang mengamati kambing-kambingnya memakan ceri kopi dan memperlihatkan perilaku aneh dan gembira.

Tiba-tiba, mereka penuh energi! Setelah efek merangsang ditemukan, ceri kopi dan buncisnya mulai disebarkan di seluruh dunia. Minuman menyebar, semakin populer. Berbagai daerah di seluruh dunia mulai menanam dan mengolah kopi.

Pada 1600-an, kopi mengambil alih sebagai minuman sarapan favorit, menggantikan minuman keras.

Pada 1700-an, kopi dan teh sama-sama disukai di A.S. Namun, dinamika ini berubah ketika peristiwa Pesta Teh Boston membuatnya tidak patriotik untuk minum teh. Teh diboikot, dan kopi menjadi pengganti pilihan; efek yang memiliki kesan abadi hingga hari ini.

Ketika pola konsumsi berubah selama bertahun-tahun, harapan konsumen juga meningkat. Pada tahun 1970-an, istilah "kopi spesial" diciptakan, dan minat untuk mengenal dan membedakan daerah-daerah penghasil kopi mulai berlaku.

Kopi dengan profil asal tunggal menjadi populer, seperti Private Reserve® Brazil Santos Bourbon kami, yang menampilkan varietas Bourbon kuning langka biji Arabika yang dikenal karena rasanya yang halus dan lembut.

Kopi lainnya memadukan berbagai daerah untuk menciptakan cita rasa yang dibuat dengan terampil, seperti Campuran Pendiri Private Reserve®.


Hari Konsumsi
Saat ini, kopi telah menjadi bagian penting dari norma sosial. "Istirahat kopi" selama jam kerja membantu mempertahankan energi sepanjang hari. Di rumah, itu adalah titik fokus untuk menghibur. Ini menciptakan suasana sosial.

Tidak ada yang seperti mengenang dengan teman-teman sambil minum kopi yang enak. Sehari penuh keluarga yang menghibur sering berakhir dengan aroma kopi yang biasa diseduh di dapur.

Para peminum kopi suka bersosialisasi mengenai minuman favorit mereka, yang berkembang lebih dari sekadar kopi yang diseduh, juga termasuk minuman espresso yang dibuat khusus.

Rumah kopi telah ada selama lebih dari 500 tahun, tetapi ledakan lokasi rumah kopi sejak tahun 1990-an tidak dapat dipungkiri. Budaya secara inheren diinfuskan dalam kopi, dan rumah kopi membantu menciptakan pengalaman budaya kopi.

Di kedai kopi lokal, kami bertemu teman atau berkencan malam. Kami melakukan pertemuan dengan kolega atau klien.

Kami bahkan dapat bertemu dan terlibat dalam percakapan dengan seseorang yang baru. Ini adalah tempat yang tepat untuk bersosialisasi, terhubung dan kadang-kadang, bersantai dengan secangkir kopi.

Kopi mudah diadaptasi dalam konteks budaya apa pun. Ini menyatukan komunitas. Itulah sebabnya Cap Saurage, pendiri Community Coffee Company, menyebut merek tersebut sebagai penghargaan atas komunitas teman dan pelanggannya. Dia ingin merayakan komunitas yang dilayaninya. Kopi menghubungkan kita.

Amerika
Dari cappuccino hingga minuman dingin, kopi adalah keharusan pagi bagi banyak orang Amerika, tetapi apakah kopi itu sehat dan berapa banyak?

Sebuah studi dari University of South Australia menyarankan beberapa cangkir untuk memulai hari Anda mungkin tidak akan sakit dan bahkan mungkin baik untuk Anda. 

Tetapi minum enam atau lebih cangkir kopi sehari dapat meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 22%, para peneliti menemukan.

Sekitar satu dari empat kematian di Amerika Serikat disebabkan oleh penyakit jantung, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit A.S. Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia.

Itulah sebabnya Elina Hypponen dan Ang Zhou dari Pusat Kesehatan Presisi Australia di Adelaide berangkat untuk menemukan titik ketika terlalu banyak kafein menyebabkan tekanan darah tinggi, faktor risiko utama penyakit jantung. 

Titik kritis: Enam cangkir 8 ons masing-masing mengandung 75 miligram (mg) kafein

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.

Artikel Terkait