Kebun Kopi

Kebun Kopi - Dengan tanah vulkanik, ketinggian tinggi dan banyak pohon rindang, Wilayah Gunung yang asri di Indoneia memiliki potensi untuk menghasilkan kopi spesial terkenal di dunia. Kopi yang di tanam dan pengolahannya di Indonesia sudah di kenal dunia, permintaan semakin meningkat.

Dengan bekerja secara langsung dengan masing-masing petani, Kebun Kopi dapat memahami kebutuhan dan ambisi spesifik mereka. Bersama-sama, mereka bekerja untuk meningkatkan praktik pertanian kopi menggunakan pendekatan yang cerdas iklim dan berkelanjutan lingkungan.

Petani mitra Kebun Kopi menanam kopi luar biasa, yang kami proses di stasiun pemrosesan mikro mereka. Pabrik ini dirancang untuk memaksimalkan kualitas, konsistensi, dan keterlacakan kopi ini.

Melalui kolaborasi jangka panjang ini, para petani sekarang dapat memperoleh pendapatan yang lebih tinggi dan mengembangkan bisnis mereka untuk diri mereka sendiri dan generasi mendatang.

Sejarah
Kebun Kopi sudah lama di Indonesia itu membuktikan bahwa mereka dapat menawarkan kopi spesial yang dapat dilacak yang diproduksi dengan cara yang menguntungkan petani dan lingkungan.

Kebun Kopi mengambil langkah besar berikutnya dalam perjalanan mereka dengan mendirikan pabrik pemrosesan mikro-kopi mereka sendiri di lembah di bawah tempat petani mitra tinggal.

Mereka telah menerapkan praktik pemrosesan yang ketat menggunakan peralatan canggih, dan memiliki aplikasi seluler untuk melacak setiap batch kopi dari kebun ke toko.

Kebun Kopi juga telah bermitra dengan LSM yang berpengalaman, Vi Agroforestry, yang akan memberikan pelatihan agroforestri, pengelolaan pertanian berkelanjutan, dan literasi keuangan kepada petani pada awal 2019.

Ini akan memungkinkan mereka bekerja menuju sertifikasi organik. Bagi masyarakat di sekitar pabrik pengolahan, Kebun Kopi juga menyediakan air murni, serta pupuk dari limbah kopi.


Strategi jangka panjang adalah terus menawarkan kopi banyak mikro, masing-masing sepenuhnya dapat dilacak ke satu kebun. Ini akan disertai dengan pelatihan berkelanjutan dan akses ke keuangan untuk petani. Ini karena tiga alasan utama :

1. Petani diberi penghargaan untuk skor cup yang lebih tinggi, menciptakan insentif untuk meningkatkan praktik penanaman kopi.

2. Pelanggan dijamin bahwa kopi spesial yang mereka terima secara langsung bermanfaat bagi masyarakat petani dan mempromosikan perlindungan lingkungan.

3. Kebun Kopi dapat menawarkan kopi berkualitas tinggi yang diproduksi dengan cara yang etis.

Kami filosofi ingin mendengarkan pengalaman merawat kebun kopi dari anda. Silahkan kirim informasi ke kontak kami, dan jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.

Artikel Terkait