Ngopi

Ngopi - Setiap pergi ke warung, restoran, dan depot selalu ada melayani orang ngopi. Menu terpampang jelas tertulis jelas ada teh pasti ada kopi. Ngopi memang sudah menjadi hal yang wajib apalagi laki-laki.

tempat ngopi di kota besar seperti Surabaya Bandung Jakarta Jogjakarta Medan buka 24 jam non stop dengan design tempo doeloe. Ada beberapa kafe yang memang sengaja tidak memasang wifi yang bertujuan supaya tempat ngopi sebagai tempat ngobrol.


Kopi tak hanya sekedar minuman favorit, kopi sejati merangkai kata-kata dengan bijak serta romantis untuk memberikan semangat hidup bagi mereka yang putus asa. Dengan kata-kata kopi yang sempurna, otak manusia terhipnotis untuk kembali semangat dan berjuang hingga Allah memanggil.

Dalam melakukan aktifitas apapun selalu ada sajian yang namanya kopi kecuali bagi mereka yang lagi sakit. Aktifitas ngopi seakan-akan sudah menjadi ibadah wajib, tidak bisa ditinggalkan dan tidak bisa di lupakan.

Kurang pas rasanya jika hari ini tidak ngopi, seperti kehilangan sesuatu pada dirinya, itulah kopi lovers sejati. Sebagian orang mengatakan tiada hari tanpa ngopi, seakan-akan kita di beri kesehatan untuk menikmati secangkir kopi yang nikmat asli ciptaan Allah.

Tak ada yang bisa menggantikan selera kopi lovers, minuman sekelas eropa dan amerika tidak akan di lirik. Hanya air putih yang mungkin akan dia lirik sebagai minuman pengganti pelepas dahaga.

Kata orang minum kopi dapat perut kembung bunyi krucuk-krucuk, mitos yang selama ini mendoktrin otak manusia untuk merusak masa depan dunia perkopian. Bukan kopi yang membuat perut kembung akan tetapi faktor lain seperti mencampur jagung pada saat menyangrai atau cara menyimpan kopi yang kurang bagus.

Kita harus benar-benar tahu bagaimana cara menyimpan kopi yang benar agar awet bertahun-tahun, tidak seperti menyimpan teh. Biji kopi dan bubuk kopi dapat menyerap aroma-aroma yang ada di sekitar kopi.

Jika anda menyimpan kopi di bungkus kaleng maka rasa dan aroma kopi akan seperti besi / seng. Jika menyimpan menggunakan berdekatan dengan bau menyengat, aroma kopi akan ikut menyengat. Simpanlah kopi pada tempat yang rapat lapisi dengan aluminium foil.

Bisnis kopi memang tidak ada matinya dan menjanjikan, tanpa butuh manajemen profesional untuk bisnis kopi. Pastika kopi yang anda pilih adalah kopi grade 1 atau 2, bisa di katakan biji kopi sortiran 1 dan 2.

Setelah mendapatkan biji kopi mentah dengan grade 1 dan 2, fermentasi biji kopi dengan baik sesuaikan dengan rasa yang pas. Jika di fermentasi, rasa kopi masih natural, tingkatkan citarasa kopi dengan cara fermentasi.

Fermentasi selesai, lanjutkan dengan menyangrai kopi dengan warna Light, medium, dan high. Warna sangarai mempengaruhi aroma dan rasa kopi walalupun fermentasi kopi terbilang bagus. Cobalah 3 warna itu untuk menyesuaikan dengan lidah pelanggan.


Jangan menggiling kopi jika pemakain masih lama, simpan kopi dengan keada masih biji baik mentah atau sudah di sangrai. Aroma dan rasa akan berkurang apabila terlama menjadi bubuk, yang pasti berujung kehilangan pelanggan.

Demikian artikel tentang kopi, sedikit ada motivasi melalui kata-kata bijak yang kami masukkan, mohon maaf jika tidak ada kata-kata romantis dan semangat hidup. Ngopi bareng teman yang lucu lebih nikmat lebih asik di banding ngopi sendiri.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga kopi terbaru dan pengalaman pertama minum kopi dari anda. Silahkan kirim informasi ke kontak kami, dan jangan lupa share artikel ini agar bermanfaat.

Tag : #ngopi
#ngopidisurabaya
#ngopigan
#ngopibareng
#ngopidara
#ngopidimalang
#ngopibarengpintulangit
#ngopilucu
#ngopiganmalang
#ngopidulu
#ngopiyuk

Artikel Terkait