Perbedaan Cold Brew dan Iced Coffee

Perbedaan Cold Brew dan Iced Coffee - Kita semua akrab dengan kopi panas. Bagaimanapun, kopi panas adalah salah satu minuman paling populer di dunia.

Perbedaan Cold Brew dan Iced Coffee
Foto Cold Brew dan Iced Coffee

Namun, jenis kopi khusus yang memiliki rasa dan sifat unik yang disebut Cold Brew dengan cepat mendapatkan popularitas.

Memang, seperti namanya yang pasti memiliki perbedaan cara membuatnya, Cold Brew tidak hanya dikonsumsi dingin tetapi juga dibuat tanpa panas sama sekali.

Berbeda dengan kopi panas yang diseduh pada suhu sekitar 91 ° C hingga 96 ° C, minuman dingin diseduh pada suhu 2 ° C hingga 21 ° C.

Perbedaan suhu inilah yang membuat Cold Brew terasa unik. Selain itu, lebih banyak biji kopi diperlukan untuk membuat Cold Brew, jadi kopi ini juga lebih terkonsentrasi daripada kopi panas rata-rata Anda.

Tetapi salah satu keunggulan utama Cold Brew adalah memiliki kadar asam rendah. Ini membuatnya lebih cocok daripada kopi panas untuk mereka yang menderita asam lambung atau memiliki perut yang lemah.

Jika Anda segar di pasar untuk kopi terbaik untuk Cold Brew, maka Anda telah datang ke tempat yang tepat!

Di bawah, kami telah meninjau beberapa merek kopi populer yang dapat Anda gunakan untuk Cold Brew Anda.

Cold Brew vs Iced Coffee
Dulu, Iced Coffee adalah satu-satunya jenis kopi dingin yang bisa Anda beli. Namun, Cold Brew hari ini lebih populer dan ditemukan di hampir semua outlet kopi populer. Tapi apa perbedaan antara Cold Brew dan Iced Coffee? Ayo cari tahu seperti dilansir dari Coffee Gear!

Cold Brew
Cold Brew adalah kopi yang dibuat dengan menggunakan kopi bubuk kasar dicampur dengan air pada suhu kamar.

Minuman ini disimpan setidaknya selama 12 jam atau lebih sehingga semua rasa, kafein dan minyak dari kopi bubuk dapat diekstraksi secara alami.

Singkatnya, Cold Brew menggunakan waktu untuk menyeduh dan melakukannya tanpa adanya panas.

Salah satu keuntungan utama dari Cold Brew adalah kepahitannya yang rendah meskipun memiliki tingkat kafein yang lebih tinggi.

Iced Coffee
Di sisi lain, Iced Coffee hanyalah kopi panas yang telah dibiarkan dingin dan ditambahkan es di atasnya. Keuntungan utamanya adalah Anda bisa menambahkan susu atau zat tambahan lain ke dalam Iced Coffee untuk mengubah rasanya.

Namun, Iced Coffee dengan cepat kehilangan popularitas karena Cold Brew yang hanya merupakan produk kopi yang unggul dalam segala hal.

Anda juga dapat membaca ulasan produk lain seperti kopi untuk media Prancis, kopi bubuk, kopi instan, kopi Kona, kopi panggang ringan.

Artikel Terkait