Skip to main content

Alternatif Pengganti Susu Untuk Campuran Kopi Agar Tetap Sehat dan Nikmat

Alternatif Pengganti Susu Untuk Campuran Kopi Agar Tetap Sehat dan Nikmat - Tak semua orang menyukai kopi susu dan kopi hitam. Seorang barista kafe harus memahami karakter calon pelanggannya.

Alternatif Pengganti Susu Untuk Campuran Kopi Agar Tetap Sehat dan Nikmat
Alternatif Pengganti Susu Untuk Campuran Kopi | Foto : nsn.com

Terkadang barista menemukan karakter calon pelanggan yang aneh, nyetrik sedikit merepotkan. Maka dari itu barista profesional harus tahu menghadapi permasalahan ini, hitung-hitung sebagai kreatif dan inovasi mendongkrak popularitas kafe.

Susu adalah bahan penting dalam kopi dan minuman berbasis espresso seperti cappuccino, lattes atau kopi pagi harian Anda.

Menurut National Coffee Association (NCA) Tren Minum Kopi Nasional 2018 melaporkan, setengah (50%) dari peminum berbasis espresso kemarin minum kopi kemarin yang keduanya diputihkan dan dipermanis.

Mempertahankan tren tren susu terbaru akan membantu Anda memberikan minuman yang diinginkan pelanggan dan dapat membuat foto layak Instagram yang menciptakan kegembiraan di sekitar penawaran minuman Anda.

Ada berbagai alasan pelanggan menginginkan alternatif untuk susu (susu) termasuk alergi, intoleransi, pembatasan diet, dan keinginan untuk menyesuaikan minuman dan mencoba opsi baru.

Saat menawarkan opsi alternatif, penting untuk dicatat bahwa susu alternatif dapat mengental karena suhu dan keasaman kopi yang tinggi. Satu ide untuk dicoba: Panaskan alternatif susu sebelum menambahkan kopi panas.

Alternatif Pengganti Susu Untuk Campuran Kopi

Berikut daftar alternatif susu paling populer dan fitur utamanya ketika menambahkan kopi panas atau mengukus untuk minuman berbasis espresso:
  • Oat Milk– Sebuah alternatif baru yang mendapat perhatian di kedai kopi di AS. Tekstur yang kental dan lembut ketika dikukus tidak mengalahkan kopi.
  • Susu Kambing - Lebih sedikit orang yang alergi terhadap susu kambing dan lebih mudah dicerna.
  • Rami Susu - Mengukus dengan baik, tetapi buih menghilang dengan cepat. Tidak tersedia di semua area.
  • Susu Mete - Menghasilkan busa longgar dengan banyak gelembung
  • Susu Beras - Busa tipis dan berair
  • Susu Kedelai - Busa dengan baik dan menambahkan rasa pedas pada minuman
  • Susu Almond - Mudah berbusa, tetapi bisa terpisah. Kepedulian lingkungan: Satu almon membutuhkan satu galon air untuk tumbuh sehingga beberapa mencari alternatif yang lebih ramah lingkungan
  • Santan - Rasa kuat yang bisa mengalahkan kopi dengan busa yang hilang dengan cepat
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar